淄博職業(yè)學院文化旅游系2022年招生簡章

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文化旅游系

（DEPARTMENT OF CULTURE AND TOURISM）

文化旅游系現(xiàn)有教職工28人，設有智慧旅游技術應用、旅游管理和酒店管理與數(shù)字化運營三個專業(yè)。秉承“明禮、勵志、誠信、和諧”的系訓，堅持“傳承優(yōu)秀文化、傳播主流價值、服務區(qū)域經(jīng)濟、引領美好生活”的工作理念，教育學生“學會求知、學會做事、學會共處、學會做人”。

文化旅游系師資力量雄厚，擁有一支高素質“雙師型”、“準外語專業(yè)”教師隊伍，骨干教師具有豐富旅游業(yè)實踐經(jīng)驗，曾赴美國、英國、俄羅斯、新加坡、韓國、馬來西亞、迪拜、香港、臺灣等國家和地區(qū)留學、進修和培訓。

文化旅游系實訓設施完善，建有導游虛擬仿真實訓室、中餐實訓室、西餐實訓室、酒水咖啡實訓室、茶藝（插花）實訓室、客房實訓室、禮儀實訓室、模擬前廳大堂等硬件設施，堅持“與市場接軌、與國際一流水準接軌”的辦學方向，積極推進校企合作和國際化頂崗實習與就業(yè)，經(jīng)過多年的探索和實踐，特色鮮明。校企合作企業(yè)達到30余家，如北京中國大飯店（白金五星）、廣州花園酒店（白金五星）、廈門喜來登酒店、山東大廈、青島八大關賓館、青島溫德姆花園酒店、淄博喜來登酒店、淄博銀座華美達酒店等高端酒店及上海迪士尼樂園、杭州長喬極地海洋公園、泉城歐樂堡旅游度假區(qū)、山東山水國際旅行社、山東山川國際旅行社等知名旅游企業(yè)。延展深化國際合作，與洛桑共建課程，強化卓越課堂建設。曾有多批學生赴阿聯(lián)酋、新加坡等國家和地區(qū)的旅游企業(yè)實習和就業(yè)。畢業(yè)生供不應求，學生就業(yè)前景廣闊，大批畢業(yè)生在行業(yè)內成長為企業(yè)管理骨干人員，更有部分畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)成功，成為旅游業(yè)精英人才。

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旅游管理專業(yè)

（Tourism Management major）

培養(yǎng)目標：堅持立德樹人、德技并修，面向文旅行業(yè)，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，熟悉新時代文旅企業(yè)經(jīng)營管理的理論、方法和手段，掌握旅行社、旅游景區(qū)和酒店專業(yè)知識和操作技能，熟悉導游服務、景區(qū)運營管理、酒店服務管理、研學旅行等工作崗位技能，具備創(chuàng)新能力、團隊協(xié)作能力、工匠精神和不斷自我更新能力的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質技術技能人才。

主干課程：旅游概論、旅行社經(jīng)營管理、中國旅游地理、旅游景區(qū)服務與運營、旅游市場營銷、研學旅行實務、導游業(yè)務、導游基礎知識、導游講解、旅游政策法規(guī)、旅游英語、旅游接待禮儀、旅游服務心理學、飯店經(jīng)營管理等。

就業(yè)方向：旅行社導游員、計調、外聯(lián)等服務崗位；旅游景區(qū)講解、運營管理、營銷與策劃等工作崗位；酒店客房、前廳、餐飲、康樂以及營銷等服務與管理工作崗位；旅游電子商務網(wǎng)絡公司服務與管理工作崗位。

闞老師

15254428090（手機）

0533—2348192（座機）

智慧旅游技術應用專業(yè)

（Smart Tourism Technology Application Major）

培養(yǎng)目標：堅持立德樹人、德技并修，面向智慧文旅行業(yè)，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握線上旅游平臺（OTA），旅行社、智慧旅游景區(qū)等旅游電子商務企業(yè)相關專業(yè)知識和操作技能，熟悉網(wǎng)絡旅游產(chǎn)品策劃與銷售、網(wǎng)絡客戶服務、智慧旅游技術應用、旅游大數(shù)據(jù)分析應用等工作崗位技能，具備創(chuàng)新能力、團隊協(xié)作能力、工匠精神和可持續(xù)發(fā)展能力，適應文旅產(chǎn)業(yè)轉型升級和企業(yè)技術創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復合型技術技能人才。

主干課程：旅游概論、智慧旅游管理與實務、旅游電子商務、旅游大數(shù)據(jù)應用與實踐、旅游消費者行為與管理、智慧旅行社（OTA）運營與管理、旅游新媒體營銷、智慧景區(qū)服務與管理、新媒體旅游產(chǎn)品設計與運營、研學旅行設計、旅游政策法規(guī)、旅游英語、旅游接待禮儀等。

就業(yè)方向：互聯(lián)網(wǎng)文旅企業(yè)旅游產(chǎn)品策劃與定制、旅游計調、咨詢與銷售、數(shù)據(jù)運營、數(shù)據(jù)管理監(jiān)控、數(shù)據(jù)采集等部門及崗位，旅游景區(qū)智慧管理、數(shù)據(jù)分析、運營管理等崗位；以及向互聯(lián)網(wǎng)轉型的涉旅相關企事業(yè)單位的產(chǎn)品設計、市場營銷、數(shù)據(jù)管理、數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)運營等部門及崗位。

闞老師

15254428090（手機）

0533—2348192（座機）

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)

（Hotel Management and Digital Operations major）

培養(yǎng)目標：堅持立德樹人、德技并修，面向旅游、酒店、餐飲集團、高端民宿等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級酒店服務和運營管理、餐飲集團服務與運營等工作，具備高尚的思想品德、豐富的文化底蘊、精湛的技術技能、優(yōu)秀的職業(yè)素質，掌握現(xiàn)代酒店業(yè)與數(shù)字化運營相關知識，具備星級酒店接待服務與管理工作能力的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質技術技能人才。

主干課程：酒店新概念、中餐服務與管理、前廳數(shù)字化管理、客房管理與運營、酒水知識與酒吧管理、酒店英語、酒店項目運營、茶文化與茶藝、葡萄酒鑒賞、咖啡技藝、西餐之旅、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、宴會設計、收益管理。

就業(yè)方向：五星及白金五星級酒店高級服務崗位；中高檔酒店前廳、餐飲、客房、銷售等相關業(yè)務部門的管理崗位；餐飲集團基層管理崗位；高端民宿高級管家崗位；企事業(yè)單位接待機構服務及管理崗位；旅游酒店電子商務網(wǎng)絡公司服務管理崗位。

高老師

18369900580（手機）

0533—2348191（座機）

實習單位由左至右：廈門喜來登酒店 、中國大飯店 、 青島溫德姆花園酒店、泉城歐樂堡旅游度假區(qū)、山東大廈、上海迪士尼樂園

王桐桐，文化旅游系2017屆畢業(yè)生 ，現(xiàn)任淄博銀座華美達酒店行政人事部經(jīng)理。

劉老師

13969336106（手機）

0533—2348187（座機）