2023年富順縣特殊教育學校有哪些專業(yè)?
來源:好上學 ??時間:2023-05-24
學校專業(yè)的開展都是不斷發(fā)展和變遷而來的,一些好的專業(yè)都會開設,一些相對過時的專業(yè)也會適時地淘汰,同學們選擇一個好的專業(yè)需要多了解了解。那么富順縣特殊教育學校主要開設中餐烹飪和汽車美容這個兩個專業(yè),因此比較適合特殊學生學習,下面小編為大家來介紹一下。
富順縣特殊教育學校招生專業(yè):中餐烹飪、汽車美容與裝潢
富順縣特殊教育學校專業(yè)介紹
中餐烹飪
通過學習中式菜肴的加工制作流程、操作規(guī)范及烹調(diào)技法,學習食品雕刻、冷菜制作、花色冷拼、糖藝制作的基礎造型方法和基本技法等,并從千款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學,培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識,具備菜品烹調(diào)技術和酒店主要運營菜品的制作能力。
核心課程:烹飪原料知識、烹調(diào)工藝學、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設備工具安全操作與維護、中式烹調(diào)技術與技能訓練、烹調(diào)原料加工技術與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經(jīng)營與綜合技能訓練等。
隨著餐飲業(yè)的飛速發(fā)展,急需大批高素質(zhì)、專業(yè)技能強的烹飪專業(yè)人才,這給烹飪專業(yè)的學生提供了廣闊的就業(yè)市場。
汽車美容與裝潢
隨著我國汽車工業(yè)的快速發(fā)展、汽車文化的日益深入以及文明程度的不斷提高,汽車美容業(yè)已逐步成為廣大車主生活中必不可少的行業(yè)。
培養(yǎng)具備良好的思想品德和職業(yè)素養(yǎng),必備的文化和專業(yè)基礎,能夠從事汽車美容裝飾、整形修復、售后服務等工作,適應我國社會主義現(xiàn)代化建設的要求,具有綜合職業(yè)能力,在生產(chǎn)、服務一線工作的技術技能人才。
汽車維修工,汽車鈑金工,汽車美容師,汽車裝飾工,汽車貼膜技師,汽車改裝技師,汽車銷售等汽車行業(yè)相關崗位。
學校不同,專業(yè)設置不同,學生要根據(jù)自己實際情況以及興趣愛好選擇合適的專業(yè)。同學們通過上文可以了解富順縣特殊教育學校招生專業(yè)的信息,看看適合這些專業(yè)的學招生對象。報考學校前要考慮好專業(yè)的選擇,如果你決定了學習某項專業(yè),就要好好學習。