山東烹飪高級技工學(xué)校、山東省煙臺商業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于1965年，隸屬于山東省商業(yè)集團(tuán)總公司(原商業(yè)廳)。學(xué)校設(shè)有兩個校區(qū)，南校區(qū)位于芝罘區(qū)大東夼，北校區(qū)位于西南河路182號。學(xué)?，F(xiàn)有教職工230人，其中高級職稱95人，中級職稱教師86人，擁有標(biāo)準(zhǔn)、先進(jìn)的實驗、實訓(xùn)室37個。在校生4500人。
三十多年的辦學(xué)現(xiàn)已發(fā)展成為多學(xué)科、多專業(yè)、多層次具有20多個專業(yè)的國家級重點高級職業(yè)學(xué)校，在省內(nèi)外享有較高的辦學(xué)聲譽(yù)。學(xué)校是煙臺市精神文明單位，煙臺市一類社會培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，省商業(yè)職業(yè)教育先進(jìn)單位，省勞動和社會保障廳職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)先進(jìn)單位，省勞動和社會保障廳定點的職業(yè)技能鑒定所。
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