專業(yè)介紹
旅游管理(文理兼收)旅游管理(國(guó)際旅游方向)【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德素養(yǎng)、服務(wù)意識(shí)和心理素質(zhì),熟悉國(guó)際國(guó)內(nèi)有關(guān)旅游的法律法規(guī)和禮儀,了解入境、出境旅游的操作流程和業(yè)務(wù)規(guī)范,具備良好的協(xié)調(diào)和組織能力、應(yīng)急事件處理能力以及良好的外語表達(dá)、溝通與講解能力的涉外旅游企業(yè)的出境領(lǐng)隊(duì)、外語導(dǎo)游、國(guó)語導(dǎo)游和旅游經(jīng)營(yíng)管理等高素質(zhì)旅游專業(yè)人才。
【主修課程】導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、涉外旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、出境領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)、旅游禮賓禮儀、旅游景區(qū)管理、客源地和目的地國(guó)家概況、導(dǎo)游英語、領(lǐng)隊(duì)英語、旅游英語視聽說、旅游日語、旅游韓語等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在政府機(jī)關(guān)、旅行社、涉外旅游、娛樂、國(guó)際會(huì)議與會(huì)展等行業(yè)從事國(guó)語導(dǎo)游、外語導(dǎo)游、出境旅游領(lǐng)隊(duì)、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷與研發(fā)、景區(qū)規(guī)劃開發(fā)與管理、旅游計(jì)調(diào)、旅游線路策劃、外聯(lián)銷售、經(jīng)營(yíng)管理等工作。
旅游管理(國(guó)際酒店管理方向)【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具有酒店、餐飲、旅游和國(guó)際酒店管理基礎(chǔ)知識(shí),掌握現(xiàn)代酒店的服務(wù)與管理技能,具備酒店從業(yè)人員良好的職業(yè)道德、儀表儀態(tài)和較強(qiáng)的現(xiàn)代酒店公關(guān)與營(yíng)銷、外語技能和計(jì)算機(jī)操作技能的高素質(zhì)技能型專門人才。
本專業(yè)采取“2+1”的教學(xué)模式(即2年在校學(xué)習(xí),1年在企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí))。
【主修課程】國(guó)際酒店管理、餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、國(guó)際酒店?duì)I銷、飯店管理信息系統(tǒng)、酒店服務(wù)英語、日語基礎(chǔ)、調(diào)酒咖啡茶藝技術(shù)、中西餐飲服務(wù)技能、高級(jí)宴會(huì)設(shè)計(jì)等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在各級(jí)政府相關(guān)機(jī)構(gòu)、星級(jí)酒店、高檔中西式餐飲企業(yè)、國(guó)際會(huì)議與會(huì)展等有關(guān)行業(yè)從事服務(wù)與管理工作。
旅游管理(運(yùn)動(dòng)休閑方向)【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具有社會(huì)體育與體育旅游基本理論和專門技能的、能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位、戶外運(yùn)動(dòng)俱樂部以及各級(jí)體育部門從事戶外運(yùn)動(dòng)旅游相關(guān)工作的高級(jí)復(fù)合型專門人才。
本專業(yè)采取“2+1”的教學(xué)模式(即2年在校學(xué)習(xí),1年在企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí))。
【主修課程】體育管理、網(wǎng)球、高爾夫、教育學(xué)、體育康復(fù)、旅游學(xué)概論、體育旅游導(dǎo)論、旅游規(guī)劃與開發(fā)、拓展訓(xùn)練、野外生存、定向越野、旅游導(dǎo)游概論、體育舞蹈、游泳、體育游戲、康樂服務(wù)與管理、野外損傷與防治等。
【就業(yè)方向】學(xué)生畢業(yè)后可推薦到旅游景點(diǎn)、賓館、旅行社、戶外運(yùn)動(dòng)俱樂部和休閑健身場(chǎng)所等體育、休閑、旅游等類企事業(yè)單位工作。