一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，擁有一定的物流管理的基本理論知識(shí)，具備扎實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品物流的實(shí)務(wù)操作能力，適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等企業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)的技能型專門人才。
二、學(xué)制、招生對(duì)象學(xué)制三年，招收普通高中畢業(yè)生三、就業(yè)方向本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類大中型農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等企業(yè)。
如農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司、農(nóng)產(chǎn)品物流中心，生鮮超市、連鎖店及其配送中心。
就業(yè)方向包括生產(chǎn)管理、銷售管理、采購管理、庫存管理、物流配送、報(bào)關(guān)、財(cái)務(wù)管理、營銷策劃、人力資源管理、客戶服務(wù)等崗位以及其它行業(yè)相關(guān)崗位。
四、知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)（一）知識(shí)結(jié)構(gòu)1、具備從事本專業(yè)相關(guān)工作所必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)。
2、具有計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本知識(shí)。
3、掌握會(huì)計(jì)、營銷、國際貿(mào)易等方面的基本知識(shí)。
4、掌握物流管理的基本知識(shí)。
5、掌握倉儲(chǔ)配送的基本知識(shí)。
6、掌握食品加工基本知識(shí)。
7、具有食品貯藏保鮮、質(zhì)量安全管理的初步知識(shí)。
（二）能力結(jié)構(gòu)1、具備閱讀、翻譯本專業(yè)一般性英文資料的能力以及基本的日?？谡Z交流的能力2、具備利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行工作的能力3、具有較強(qiáng)的語言文字表達(dá)及文字處理的能力4、具有身體運(yùn)動(dòng)技能與能力5、具有一定的經(jīng)濟(jì)管理技能6、具備物流市場(chǎng)的開拓與客戶開發(fā)管理能力7、具有倉儲(chǔ)配送操作能力8、具有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)物流環(huán)節(jié)組織管理能力9、具有網(wǎng)絡(luò)物流操作能力（三）素質(zhì)結(jié)構(gòu)1、具有良好的職業(yè)道德，責(zé)任心強(qiáng)，做事認(rèn)真，有服務(wù)意識(shí)，能團(tuán)結(jié)協(xié)作，能跟蹤現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展；2、具有較好的自學(xué)能力、分析問題和解決問題的能力；3、具有創(chuàng)新精神和開拓意識(shí)；4、具有較強(qiáng)的實(shí)際動(dòng)手能力，能將理論知識(shí)應(yīng)用于具體的實(shí)際工作中。
五、主干課程物流管理基礎(chǔ)、物流采購管理、倉儲(chǔ)與配送管理、物流企業(yè)管理、生產(chǎn)運(yùn)營管理、物流成本管理、食品貯藏保鮮、食品質(zhì)量與安全管理、食品包裝等。