旅游管理專業(yè)2006年被評為山東省特色專業(yè)，2009年又被教育部確定為國家示范性高職院校重點支持建設專業(yè)。
培養(yǎng)目標本專業(yè)主要培養(yǎng)旅行社業(yè)務與管理、景區(qū)管理與服務、會展管理等崗位高素養(yǎng)、高技能的初、中級管理人才。
專業(yè)開設旅行社管理、景區(qū)管理、會展管理三個方向。
主要課程1.與荷蘭應用科技大學合作開發(fā)了國內(nèi)領先的基于能力本位的課程體系。
核心課程包括行社實務與管理、導游業(yè)務、計調(diào)業(yè)務、旅游市場營銷、出入境業(yè)務、旅游社交禮儀、旅行社公共關系、景區(qū)管理實務、會展營銷策劃、會議運營實務等。
2.開創(chuàng)性設計并實施了專業(yè)下的項目教學模式。
就業(yè)崗位建立了中旅總社青島有限公司、港中旅山東有限公司、青島極地海洋世界、金諾會展公司等25家校外實訓教學基地。
主要就業(yè)崗位：旅行社業(yè)務與管理、景區(qū)業(yè)務與管理、會展公司營銷與管理等崗位，近幾年畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在96%以上。