應(yīng)用英語(yǔ)（學(xué)前教育方向）培養(yǎng)目標(biāo)：面向餐飲行業(yè)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美、勞等全面發(fā)展，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
主要課程：綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、英語(yǔ)口語(yǔ)、幼兒教師英語(yǔ)口語(yǔ)、幼兒英語(yǔ)教學(xué)與活動(dòng)、學(xué)前心理學(xué)、學(xué)前教育學(xué)、幼兒衛(wèi)生學(xué)、鋼琴、舞蹈、聲樂(lè)、美術(shù)、文學(xué)作品選讀、兒童文學(xué)等。
就業(yè)方向：面向中、小城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村各類性質(zhì)的幼兒園，從事幼兒教育及幼兒園管理、服務(wù)及與此相關(guān)的其他工作。