培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，以管理能力和服務(wù)能力為本位，以校企合作為途徑，培養(yǎng)適應(yīng)涉外旅游崗位群發(fā)展需要的、具有扎實的英語語言綜合運用能力、具備一定的涉外導(dǎo)游理論知識及操作技能、能在各級旅游部門和旅游企事業(yè)單位從事導(dǎo)游和涉外導(dǎo)游業(yè)務(wù)以及導(dǎo)游管理工作的高素質(zhì)的復(fù)合型、應(yīng)用型、技能型專門人才。
主要專業(yè)課程設(shè)置：綜合英語、英語口語、英語聽力、英語泛讀、英語應(yīng)用文寫作、旅游學(xué)概論、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游英語、酒店英語、導(dǎo)游實務(wù)、旅游服務(wù)禮儀、管理學(xué)概論、旅行社經(jīng)營與管理、旅游美學(xué)、客源國概況、飯店管理原理、酒店綜合實訓(xùn)等。
主要實訓(xùn)：旅游英語實訓(xùn)、酒店英語實訓(xùn)、英語聽力實訓(xùn)、英語口語實訓(xùn)、導(dǎo)游實務(wù)實訓(xùn)、旅游服務(wù)禮儀實訓(xùn)、形體實訓(xùn)、旅行社頂崗實習(xí)、酒店頂崗實習(xí)等。
就業(yè)方向：國內(nèi)大型旅行社、國際旅行社，從事導(dǎo)游、英語導(dǎo)游、計調(diào)等服務(wù)與管理工作；高星級酒店、國際品牌酒店，從事前廳、客房、餐飲等服務(wù)與管理工作；旅游行政管理部門從事業(yè)務(wù)管理工作等。