培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)面向旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位及高星級(jí)酒店、餐飲企業(yè)管理服務(wù)第一線，具有良好的職業(yè)道德，具有旅游企業(yè)管理、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)策劃、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅行社服務(wù)、景區(qū)規(guī)劃及酒店管理、會(huì)展開(kāi)發(fā)與服務(wù)等專(zhuān)業(yè)技能的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。
主要課程：除公共課外，還有旅游概論、旅游職業(yè)道德、旅游心理學(xué)、旅游英語(yǔ)、中國(guó)旅游地理、客源國(guó)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、旅游接待禮儀、現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游、旅游景區(qū)規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅游企業(yè)人力資源管理、酒店管理實(shí)務(wù)、飯店前廳客房服務(wù)、飯店餐飲服務(wù)、飯店康樂(lè)服務(wù)、酒店人力資源管理、飯店服務(wù)英語(yǔ)、會(huì)展服務(wù)與管理、酒水服務(wù)等理實(shí)課程。
學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)方向：導(dǎo)游服務(wù)，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與推介，高星級(jí)酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門(mén)以及旅游、會(huì)展等相關(guān)服務(wù)行業(yè)。