旅游服務與管理專業(yè)特色：本專業(yè)主要學習旅行社經(jīng)營管理、飯店管理、會展服務等相關的基礎理論與基本技能，注重外語應用能力特別是口語能力的培養(yǎng)，強化計算機應用能力的教學，對學生按照“技術+技能”的培養(yǎng)規(guī)格，著重進行學生職業(yè)素質(zhì)、學習能力、專業(yè)實踐能力等方面的培養(yǎng)。
本專業(yè)與武漢歡樂谷、紐賓凱國際酒店集團、長江輪船旅游總公司等多家企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的對口就業(yè)崗位。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備現(xiàn)代管理學、經(jīng)濟學的基本理論，掌握旅游企業(yè)管理和服務的基本知識與技能，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，適應現(xiàn)代旅游企業(yè)發(fā)展需求的，從事旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)、度假村、旅游行政管理部門、各類旅游公司等旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務的高端技能型專門人才。
主要課程：旅游學、中國旅游文化、旅游心理學、旅游公共關系、客源國概況、旅游服務與禮儀、形體訓練、旅游英語、旅行社經(jīng)營管理、導游基礎知識、導游業(yè)務、旅游政策法規(guī)、、旅游市場營銷、餐飲服務與管理、前廳與客房服務、飯店信息化管理、會展實務等。
擇業(yè)方向：旅行社企業(yè)計調(diào)、導游、銷售、門市等部門的管理與技術崗位；旅游景區(qū)、度假村等旅游企業(yè)工作及管理人員；星級酒店接待服務與管理人員；旅游行政管理部門、各類旅游公司相關部門的服務接待、管理、開發(fā)、文秘、公關營銷等方面的工作人員。