光電信息科學(xué)與工程學(xué)制學(xué)位：本科四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有扎實(shí)的光學(xué)、電子和計算機(jī)基礎(chǔ)知識，既具備光電信息科學(xué)的基本理論、基本知識及實(shí)驗(yàn)技能，又獲得科學(xué)研究與工程技術(shù)的訓(xùn)練，能在光電顯示、光電技術(shù)、光源與照明、光信息處理、生物光子學(xué)及相關(guān)的電子信息科學(xué)、計算機(jī)科學(xué)等領(lǐng)域，從事科學(xué)研究、工程設(shè)計與開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)與管理的光信息科學(xué)與技術(shù)應(yīng)用型人才。
本專業(yè)設(shè)立“鄧佑才扶貧助學(xué)基金”，貧困學(xué)生、優(yōu)秀學(xué)生可獲得資助。
主要課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)、工程制圖、機(jī)械設(shè)計、電子學(xué)（模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)）、計算機(jī)科學(xué)（大學(xué)計算機(jī)基礎(chǔ)、C語言程序設(shè)計）、量子力學(xué)、激光原理與技術(shù)、光電子學(xué)、波動光學(xué)、應(yīng)用光學(xué)、微電子技術(shù)、信息光學(xué)、光度學(xué)原理與測量技術(shù)、電光源原理、光纖光學(xué)、光纖通信原理、工程計算軟件（Matlab）、虛擬儀器技術(shù)（LabView）、電子CAD（Protel）、液晶顯示技術(shù)、光電傳感技術(shù)等。