培養(yǎng)目標(biāo)：(1)旅游管理專業(yè)(國際旅游)方向。本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的外語溝通和交流能力，掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法，具有較強(qiáng)的崗位操作技能，能夠勝任旅游公司、旅游景區(qū)、旅游酒店的服務(wù)、經(jīng)營、管理等一線工作的高素質(zhì)高技能應(yīng)用性專門人才。(2)旅游管理專業(yè)(觀光農(nóng)園設(shè)計與經(jīng)營)方向。本專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握農(nóng)業(yè)旅游管理的基本知識、熟悉觀光農(nóng)園設(shè)計和經(jīng)營管理方法和技能，具備從事本專業(yè)領(lǐng)域工作的基本能力，能較快適應(yīng)現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)旅游第一線需要的高素質(zhì)高技能應(yīng)用性專門人才。

就業(yè)方向：

(1)旅游管理專業(yè)(國際旅游)方向的就業(yè)方向主要面向旅游景區(qū)、旅游飯店、旅行社、會展策劃公司、旅游管理部門等從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊、旅行社計調(diào)、外聯(lián)、旅游產(chǎn)品銷售、旅游活動策劃、景區(qū)導(dǎo)游等工作。

(2)旅游管理專業(yè)(觀光農(nóng)園設(shè)計與經(jīng)營)方向的就業(yè)方向主要面向觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)、生態(tài)酒店、園林規(guī)劃設(shè)計部門等企事業(yè)單位規(guī)劃設(shè)計、農(nóng)業(yè)導(dǎo)游與旅游接待、生產(chǎn)管理、企劃工作。

主要課程：

(1)旅游管理專業(yè)(國際旅游)方向主要開設(shè)的課程有《旅游概論》、《旅游心理學(xué)》、《導(dǎo)游實務(wù)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《會展旅游》、《景區(qū)服務(wù)與管理》、《旅游線路設(shè)計》、《旅游越南語》及《旅游泰語》等。

(2)旅游管理專業(yè)(觀光農(nóng)園設(shè)計與經(jīng)營)方向。旅游管理專業(yè)(觀光農(nóng)園設(shè)計與經(jīng)營)方向主要開設(shè)的課程有《旅游概論》、《旅游禮儀》、《觀光農(nóng)業(yè)概論》、《會展旅游》、《景區(qū)服務(wù)與管理》、《農(nóng)業(yè)導(dǎo)游與接待實務(wù)》、《旅游線路設(shè)計》、《觀光營銷》等。