云南交通技師學(xué)院酒店管理(高級工)

　　招收應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生，學(xué)制四年。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生畢業(yè)時掌握旅游和酒店管理的基本理論、基本知識和基本技能，掌握酒店、餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)的基本管理方法和運作方式。成為具有較高服務(wù)技能與管理水平,能從事餐廳服務(wù)、前廳服務(wù)、客房服務(wù)等工作的高層次技術(shù)型、應(yīng)用型人才。