旅游服務(wù)與管理專業(yè)主要培養(yǎng)目標(biāo)：立足旅游行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以旅游服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理為專業(yè)方向，培養(yǎng)具有酒店服務(wù)、景點(diǎn)講解、旅游接待、咖啡服務(wù)、茶藝服務(wù)等崗位能力的應(yīng)用型中級(jí)技術(shù)技能人才。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)主要課程：旅游心理學(xué)、旅游概論、形體訓(xùn)練、旅游與酒店服務(wù)情景英語、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、地陪導(dǎo)游操作實(shí)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、中國(guó)旅游地理、客房服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)、咖啡服務(wù)。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)主要就業(yè)方向：專業(yè)畢業(yè)學(xué)生主要服務(wù)國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店、旅游景點(diǎn)等旅游企業(yè)，從事餐廳服務(wù)、酒店服務(wù)、景點(diǎn)講解、旅游接待、咖啡服務(wù)、茶藝服務(wù)等崗位工作。