培養(yǎng)方向

培養(yǎng)適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需要的各級(jí)應(yīng)用型管理人才。培養(yǎng)飯店服務(wù)人員和基層管理人員;培養(yǎng)導(dǎo)游和旅游基層管理人員。通過(guò)學(xué)習(xí)，要求學(xué)生具備旅游行業(yè)的基本管理知識(shí)、技能，具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問(wèn)題的基本能力;掌握有關(guān)旅游管理問(wèn)題研究的定性和定量分析方法;具有較強(qiáng)的動(dòng)手、組織、決策能力，善于處理人際關(guān)系;熟悉我國(guó)關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和主要國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣。

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游業(yè)及相關(guān)旅游企事業(yè)單位，從事旅游公司導(dǎo)游以及旅游星級(jí)飯店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理工作。

該專業(yè)是我校對(duì)口升學(xué)類的主干專業(yè)之一。