工藝美術(shù)(art and craft)1.現(xiàn)代用法，是指制作手工藝品的藝術(shù)。這類藝術(shù)品通常裝飾精美，具有實(shí)用性或目的性。其使用的各種手工技術(shù)包含了金工、木工、編織、裁縫、塑料造形，以及雕刻、版畫制作和繪畫的技法。“工藝美術(shù)”在學(xué)校、社團(tuán)和其他機(jī)構(gòu)中被當(dāng)作是一門專業(yè)課程教授，其意義在于發(fā)展個(gè)人愛好或充任娛樂活動(dòng)，有時(shí)甚至作為一種精神治療的手段。2.“工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)”一詞，出現(xiàn)始于19世紀(jì)末期的英國，一般認(rèn)為是由威廉·莫里斯(William Morris)所發(fā)起，而受到約翰·拉斯金(John Ruskin)和奧古斯塔·普京(Augustus Pugin)學(xué)說的啟發(fā)。該運(yùn)動(dòng)是自覺性的對(duì)抗設(shè)計(jì)工藝工業(yè)化的結(jié)果，提倡重返個(gè)人手工技術(shù)。這種體現(xiàn)在家具、裝飾、壁飾、手工印花布、印刷和書籍設(shè)計(jì)的嶄新風(fēng)格，脫離了主導(dǎo)地位的維多利亞風(fēng)格，并為19世紀(jì)末20世紀(jì)初開展的新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)(ART NOUVEAU)打下了基礎(chǔ)。

名稱簡介：作為物質(zhì)產(chǎn)品，它反映著一定時(shí)代、一定社會(huì)的物質(zhì)的和文化的生產(chǎn)水平;作為精神產(chǎn)品，它的視覺形象(造型、色彩、裝飾)又體現(xiàn)了一定時(shí)代的審美觀。一般分為兩大類：一、日用工藝，即經(jīng)過裝飾加工的生活實(shí)用品，如一些染織工藝、陶瓷工藝、家具工藝等;二、陳設(shè)工藝，即專供欣賞的陳設(shè)品，如一些象牙雕刻、玉石雕刻、裝飾繪畫等。我國工藝美術(shù)品的制作較早，如新石器時(shí)代已有彩陶，商代以前已有刻紋白陶，商代已有玉器等，寫實(shí)的造型和圖案化的手法即表現(xiàn)出很強(qiáng)的實(shí)用性和藝術(shù)性。它們的生產(chǎn)，常因歷史時(shí)期、地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件、文化技術(shù)水平、民族習(xí)尚和審美觀點(diǎn)的不同而表現(xiàn)出不同的風(fēng)格特色。