專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)熟練掌握粵菜烹飪技術的中、高級烹調師和面點師。
主要課程
烹飪基本訓練、原料知識、烹飪技術、中式粵菜制作、烹飪工藝美術、營養(yǎng)衛(wèi)生、飲食心理、冷菜、冷拼技術、中式面點制作等。
技能證書
計算機辦公軟件應用證書(中級)、中式烹調師(中、高級)、面點師證(中、高級)幼兒教育
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新能源汽車檢測與維修
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汽車維修
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電子商務
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