本專業(yè)學(xué)生在院士、國家特聘教授（千人計劃）和長江學(xué)者等一批名師的精心指導(dǎo)和培養(yǎng)下，以現(xiàn)代生命科學(xué)、生物技術(shù)、信息技術(shù)與工程技術(shù)等為核心，通過“寬、專、交”課程學(xué)習(xí)和科研技能的訓(xùn)練，具備從事農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域的科研與管理能力。
本專業(yè)旨在培養(yǎng)有志于繼續(xù)深造的優(yōu)秀學(xué)生，實現(xiàn)“532”目標(biāo)，即50%畢業(yè)生通過免試及其它方式進(jìn)入國內(nèi)著名高校和研究機(jī)構(gòu)攻讀研究生學(xué)位，30%的學(xué)生出國深造，20%的畢業(yè)生進(jìn)入國家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、高校和研究機(jī)構(gòu)從事管理和研究工作。