旅游管理專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科，學(xué)制三年）分設(shè)旅行社管理（導(dǎo)游服務(wù)）和酒店經(jīng)營(yíng)與管理兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。
培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)德智體全面發(fā)展、適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才，具體方向?yàn)槁眯猩绾途频晷袠I(yè)的中高級(jí)管理人才、導(dǎo)游與涉外翻譯人才等。
主要課程：計(jì)算機(jī)、大學(xué)英語(yǔ)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、旅行社管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游企業(yè)管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、酒店經(jīng)營(yíng)與布局、餐飲規(guī)范與成本控制、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等課程。
基本技能：學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能夠系統(tǒng)掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和市場(chǎng)學(xué)的基本理論，鍛煉成具有較高的從事實(shí)際工作能力和一定科學(xué)研究能力及創(chuàng)新精神的旅游規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)人才和酒店管理人才。
在校學(xué)習(xí)期間可獲得大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)證書(shū)、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書(shū)、導(dǎo)游資格證書(shū)、飯店英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)、推銷(xiāo)員資格證書(shū)、秘書(shū)資格證書(shū)、公關(guān)員資格證書(shū)等。
本專(zhuān)業(yè)重視學(xué)生實(shí)際操作技能的培養(yǎng)目前已開(kāi)展新加坡、澳大利亞國(guó)際免費(fèi)實(shí)習(xí)項(xiàng)目。
并在北京、上海、深圳、海南等旅游發(fā)達(dá)城市建立實(shí)習(xí)基地。
就業(yè)去向：學(xué)生畢業(yè)后可去旅游管理部門(mén)從事導(dǎo)游、旅行社與風(fēng)景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理、城市旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃工作；也可以從事高星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理和涉外翻譯等工作。