要課程

市場營銷基礎(chǔ)、顧客心理學(xué)、客房效勞與管理、前廳效勞與管理、餐飲效勞與管理、茶藝、酒店管理實(shí)務(wù)、旅游概論、酒店效勞禮儀、溝通技巧、電子商務(wù)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。

培育目的

培育德、智、體、美全面展開，控制酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和特地學(xué)問，具有英語應(yīng)用才干、計(jì)算機(jī)應(yīng)用才干，控制現(xiàn)代酒店管理與效勞所需的扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問，具有較高的職業(yè)技藝和實(shí)踐工作才干，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需求，從事現(xiàn)代旅游與酒店運(yùn)營管理和接待效勞等工作的高素質(zhì)技藝特地人才。