專業(yè)介紹
中餐烹飪培養(yǎng)目標
培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要,德智體美等全面發(fā)展,具有中級烹飪技能的人員,即中級烹調(diào)師、面點師等。對其知識、技能、能力。
中餐烹飪主要課程
中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。
中式烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)方向
高星級酒店廚房服務,專業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務,廚房服務培訓。
動漫游戲
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護理
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現(xiàn)代農(nóng)藝
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旅游服務與管理
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安徽省靈璧師范學校新聞動態(tài)