本專業(yè)培養(yǎng)的是適合高分子材料工業(yè)生產(chǎn)與加工、管理、服務第一線需要，具有創(chuàng)新精神和實踐能力，綜合素質(zhì)優(yōu)異和高尚職業(yè)道德的高等技術應用型專門人才。
本專業(yè)以推進培養(yǎng)高職學生技術應用能力、創(chuàng)新精神和實踐能力的素質(zhì)教育為基本出發(fā)點，根據(jù)高分子材料領域的科技發(fā)展趨勢及相關行業(yè)對從業(yè)人員的基礎知識，實踐能力與綜合素質(zhì)的要求，按照實際、實用、實踐的原則，選擇科學的課程設計模式，將應用化學專業(yè)的先進知識與成熟技術相結(jié)合，適應市場經(jīng)濟和現(xiàn)代化生產(chǎn)的需要，采用“寬基礎、活模塊”的培養(yǎng)模式。
基礎課知識為學生后續(xù)發(fā)展和提高其適應能力打下基礎。
所設置的專業(yè)課，體現(xiàn)出本專業(yè)是為現(xiàn)代化高分子化工行業(yè)，尤其是化工過程及加工技術及塑料行業(yè)培養(yǎng)專門的高等職業(yè)技術人才。
按照職業(yè)綜合能力模塊的要求，對理論課程進行了整合，突出了針對性、實用性，按照能力結(jié)構建立課程體系。
在理論教學方面，通過三十幾門課程的設置，使學生學會對各種工程實際的理解和應用，提高學生分析問題、解決問題的能力，為學生今后的專業(yè)綜合訓練打下堅實的理論基礎。
在實踐教學環(huán)節(jié)的安排上，注重能力培養(yǎng)，重點考慮學生畢業(yè)后，要面向本專業(yè)技術領域，拓寬學生就業(yè)面，通過各種實驗、實習、綜合訓練和設計等環(huán)節(jié)，學生逐步形成各種基本技能、專業(yè)技能和綜合技能，并不斷強化。
在此基礎上，通過考試，取得國家認定的職業(yè)資格證書（中級工及以上）。
實踐教學學時占總學時的40%。
在強化學生素質(zhì)教育方面，采取課內(nèi)與課外結(jié)合、理論與實踐結(jié)合的方式，培養(yǎng)學生具有健康的心理素質(zhì)、身體素質(zhì)、強烈的社會責任感、高尚的職業(yè)道德、良好的社會適應能力、團隊精神與創(chuàng)新能力。
核心主干課程：基礎化學、有機化工技術、高聚物生產(chǎn)技術、塑料成型設備、化學實驗技術、高分子物理、流體流動與傳熱、傳質(zhì)與分離技術、高分子材料基本加工工藝等。