專業(yè)介紹
食品科學(xué)與工程學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、包裝工程3個本科專業(yè),其中食品科學(xué)與工程專業(yè)為北京市級特色專業(yè)。擁有“都市農(nóng)業(yè)食品安全與食品加工”北京市實驗教學(xué)示范中心、“農(nóng)產(chǎn)品有害微生物及農(nóng)殘安全檢測與控制”北京市重點實驗室、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程北京市重點建設(shè)學(xué)科、食品科學(xué)與工程一級學(xué)科碩士點和食品加工與安全領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)點。中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會綠色包裝專業(yè)委員會掛靠北京農(nóng)學(xué)院。現(xiàn)有在校本科生700余名和研究生100余名。