專業(yè)發(fā)展歷史：我院園藝技術(shù)專業(yè)創(chuàng)建于1989，招收該專業(yè)四年制中專生，從2000年開始招收高職生。
園藝技術(shù)專業(yè)是我院辦學(xué)時間較長、比較成熟的專業(yè)，目前在校生人數(shù)為442人。
從開辦高職十年來的招生情況和歷屆畢業(yè)生就業(yè)情況來看，我院園藝技術(shù)專業(yè)設(shè)置對路，專業(yè)特色鮮明，體現(xiàn)了較強(qiáng)的針對性、靈活性和適應(yīng)性，2006年5月確定為院級教學(xué)改革試點專業(yè)。
本專業(yè)已成為向山西省園藝行業(yè)輸送高端技能型人才的主要基地之一，24年來，依托園藝行業(yè)，培養(yǎng)了大批技術(shù)骨干，先后為山西經(jīng)濟(jì)發(fā)展和園藝行業(yè)建設(shè)培養(yǎng)、輸送了36個班，共1593名園藝專業(yè)高端技能型人才。
專業(yè)背景及人才需求：國家《“十二五”全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提到要加強(qiáng)蔬菜水果等產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)，擴(kuò)大大中城市郊區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)基地規(guī)模，推動蘋果、等優(yōu)勢園藝產(chǎn)品生產(chǎn)。
作為園藝大國，我國的蔬菜、果樹、花卉等園藝作物的種植面積和總產(chǎn)量均居世界第一位，總產(chǎn)值已達(dá)到6000億元。
據(jù)行業(yè)人才需求調(diào)查與分析，目前山西省園藝產(chǎn)品生產(chǎn)以果樹、花卉和蔬菜為主。
園藝產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)市場繁榮，并且市場運作日漸完善，急需大量高素質(zhì)的營銷和儲運專業(yè)人才；全省已有農(nóng)民專業(yè)合作社400余家，主要以花木業(yè)合作社為主，果蔬業(yè)合作社次之，另外，園林綠化企業(yè)、名勝風(fēng)景區(qū)和休閑農(nóng)莊等對高素質(zhì)的生產(chǎn)、銷售、管理人才需要量大。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)通過三年的教學(xué)和實踐活動，針對就業(yè)面向崗位（群），培養(yǎng)能熟練完成園藝植物繁育、園藝植物栽植與管理、園藝植物生產(chǎn)及園藝植物應(yīng)用的專業(yè)能力以及對應(yīng)的知識素質(zhì)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)高技能人才。
就業(yè)行業(yè)：園藝技術(shù)專業(yè)面向園藝行業(yè)和企業(yè)，培養(yǎng)具備園藝植物（經(jīng)濟(jì)林、花卉、蔬菜、食用菌等）繁育、栽培與管理、生產(chǎn)及應(yīng)用技術(shù)，并具有較高的人文素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)人才。
其主要就業(yè)領(lǐng)域為農(nóng)業(yè)、林業(yè)企事業(yè)單位，個體或集體園藝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)觀光園、生態(tài)園等的技術(shù)員、農(nóng)技推廣員、管理員等，以及自主創(chuàng)業(yè)（創(chuàng)辦與本專業(yè)相關(guān)的企業(yè)）。
主干課程：《園藝植物識別》、《園藝植物病蟲害防治技術(shù)》、《園藝場圃建立》、《園藝植物生長環(huán)境調(diào)控》、《園藝植物繁育技術(shù)》、《經(jīng)濟(jì)林露地栽培技術(shù)》、《觀賞植物露地栽培技術(shù)》、《園藝植物無土栽培技術(shù)》、《森林蔬菜開發(fā)與利用》、《食用菌生產(chǎn)技術(shù)》等。
實訓(xùn)條件：園藝技術(shù)專業(yè)現(xiàn)有“國家級生物園藝實訓(xùn)基地”和“山西省高職高專示范性實訓(xùn)基地”東山林場兩個校內(nèi)實訓(xùn)基地。
“國家級生物園藝實訓(xùn)基地”包括組培實訓(xùn)室120┫、現(xiàn)代化智能溫室1000┫，苗圃14600┫。
東山林場占地面積13.6萬畝，植物資源豐富，植物種類有73科，220屬，共394種。
同時還擁有園藝實訓(xùn)室、花藝實訓(xùn)室、植物實訓(xùn)室及植物保護(hù)實驗室等4個專業(yè)實訓(xùn)室。
園藝技術(shù)專業(yè)與山西眾成生物工程有限公司、山西省農(nóng)科院園藝所、上海美晨生物科技有限公司、北京鳳河園林景觀工程有限公司、北林科技股份有限公司、北京溫榆河花卉公司、太原曉斌園藝工作室、晉城潤晉園林工程有限公司等企事業(yè)單位建立了長期穩(wěn)定的8個校外教學(xué)實訓(xùn)基地。
優(yōu)勢與特色：園藝技術(shù)專業(yè)通過行業(yè)、企業(yè)崗位群職業(yè)能力分析，結(jié)合園藝專業(yè)教學(xué)活動規(guī)律，依托學(xué)校現(xiàn)有師資、實踐教學(xué)設(shè)施條件，從面向社會實際、重視職業(yè)能力培養(yǎng)、團(tuán)隊精神培養(yǎng)、創(chuàng)新能力培養(yǎng)等方面進(jìn)行了人才培養(yǎng)模式的改革創(chuàng)新。
園藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式是“三階段兩化”創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。
“三階段”是將學(xué)生在校學(xué)習(xí)的6個學(xué)期分為基礎(chǔ)訓(xùn)練、技能實練、綜合鍛煉三個階段。
“兩化”是園藝植物生產(chǎn)項目化和頂崗實習(xí)方向化。
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