三年5000元/年培養(yǎng)目標：具備較系統(tǒng)的生物技術基本理論、基本知識及基本技能的高等職業(yè)技術應用型專門人才。
主干課程：生物制品與工藝、生物發(fā)酵技術、生物制藥工藝、藥物分析與檢驗、食用菌生產技術、生物工程概論、環(huán)境能源科學。
就業(yè)方向：食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、農業(yè)、環(huán)保、生物技術應用領域從事生產、經營、管理、技術開發(fā)等工作。
行業(yè)狀況：現(xiàn)代生物技術產業(yè)已成為21世紀經濟發(fā)展的支柱產業(yè)之一，我國生物技術已經廣泛應用于農業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)等領域，正在孕育一批新型產業(yè)群，形成了一批研究開發(fā)基地和產業(yè)化基地。
生物行業(yè)的崛起，使生物技術企業(yè)迅速發(fā)展壯大，急需大量專業(yè)人才，出現(xiàn)專業(yè)人才緊缺的狀況。
就業(yè)前景：2008年本專業(yè)與青島金卉蘭業(yè)生物科技有限公司、青島杰騰生物科技有限公司等簽訂了185人的委托培養(yǎng)協(xié)議（訂單）。