食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)特色

該專業(yè)師資力量雄厚，實訓條件優(yōu)良，培養(yǎng)從事食品質(zhì)量檢驗、衛(wèi)生檢驗、質(zhì)量監(jiān)控與評價管理、產(chǎn)品營銷、營養(yǎng)膳食設計和營養(yǎng)咨詢等工作的高等技術應用型人才。學院為市營養(yǎng)學會理事長單位。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)主要課程

食品微生物、食品生物化學、食品感觀檢測技術、儀器分析、食品分析、食品衛(wèi)生檢驗、食品營養(yǎng)與檢測、食品安全與檢測、食品標準與法規(guī)等課程。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向

食品加工、食品質(zhì)量監(jiān)測、衛(wèi)生防疫、食品流通與管理等企事業(yè)單位。