深圳國(guó)際預(yù)科學(xué)院——走進(jìn)課堂，探索化學(xué)實(shí)驗(yàn)的顏色之美

來(lái)源：好上學(xué) ??時(shí)間：2024-03-19

走進(jìn)課堂，探索化學(xué)實(shí)驗(yàn)的顏色之美 Exploring Colors in Chemistry Labs

SIFC化學(xué)教師：Brian博士

深圳國(guó)際預(yù)科學(xué)院的化學(xué)課程致力于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。寄望于通過(guò)一年的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，學(xué)生除了獲得專業(yè)學(xué)識(shí)之外，也能收獲其他方面的閱歷。例如，新學(xué)年開(kāi)始的四個(gè)星期，化學(xué)課堂展開(kāi)了一系列的分離提純物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。

方法一，過(guò)濾與蒸發(fā)

學(xué)生們進(jìn)行一項(xiàng)“簡(jiǎn)單”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，分離并提取混合物中的糖。理論雖然簡(jiǎn)單明了，卻對(duì)操作的仔細(xì)和謹(jǐn)慎度有著很高的要求。一旦大意溫度控制不當(dāng)，你極可能收獲的是泛著金黃色光芒的糖漿!

方法二，蒸餾與冷凝

學(xué)生們的任務(wù)是提純濃度70%的酒精。學(xué)生可以將理論描述得頭頭是道，可是實(shí)踐起來(lái)確非易事。實(shí)驗(yàn)涉及多種器材，設(shè)備的搭建也很考驗(yàn)同學(xué)之間的協(xié)作。有趣的是，學(xué)生們最終要收集的酒精本身是無(wú)色的，到底實(shí)驗(yàn)結(jié)果如何還得靠產(chǎn)物的密度來(lái)定奪。

方法三，重結(jié)晶

學(xué)生們實(shí)驗(yàn)提純硫酸銅。在迅速的冷卻過(guò)程中，藍(lán)色的細(xì)小晶體從溶液中分離出來(lái)。藍(lán)色的晶體，閃爍著光澤，好像晶瑩的小雪花在風(fēng)中飄散，令學(xué)生們贊不絕口?？墒巧圆涣羯瘢怕藬嚢璧乃俣?，小晶體就可能“團(tuán)結(jié)”在一起，給下一步的實(shí)驗(yàn)操作造成一些麻煩!

方法四，溶劑提純

學(xué)生們需要從少量的碘酒溶液中分離出來(lái)微量的碘元素!作為鹵素元素中的一員，碘在日常生活中有著不少的應(yīng)用，例如我們常說(shuō)的碘鹽，還有實(shí)驗(yàn)中使用的碘酒。深色固體碘，受熱會(huì)揮發(fā)紫色氣體。實(shí)驗(yàn)中，碘更易溶入上層溶劑，學(xué)生有幸觀察記錄下紫色碘向上擴(kuò)散。

方法五，紙析法

作為一個(gè)經(jīng)典的定性分析實(shí)驗(yàn)方法，學(xué)生們可以利用分子間作用力不同的原理，操作、觀察和記錄水性筆/油性筆的黑色/藍(lán)色的色彩構(gòu)成。學(xué)生會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)，單一的黑或藍(lán)其實(shí)是多種色彩混著的顯現(xiàn)。

色彩之美