江蘇食品安全專業(yè)院校排名 急切!!!食品科學考研院校排名

今天，好上學小編為大家?guī)砹私K食品安全專業(yè)院校排名 急切!!!食品科學考研院校排名，希望能幫助到廣大考生和家長，一起來看看吧！

食品科學工程 專業(yè)的考研方向及專業(yè) 院校

(0832) 食品科學與工程(共7個一級學科招生單位)
中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學、江蘇大學、浙江大學、中國海洋大學、華中農(nóng)業(yè)大學、華南理工大學（2011年新增吉林大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、上海海洋大學、山東農(nóng)業(yè)大學、華南農(nóng)業(yè)大學等學校）【一級學科是學科大類，在這個學科下所有二級學科都有博士點授予權(quán)】

(083201) 食品科學(共 82個二級學科招生單位)
中國人民大學、天津科技大學(B)、天津商業(yè)大學、河北科技大學、河北農(nóng)業(yè)大學、山西大學、山西農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、大連工業(yè)大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學(B)、吉林大學、長春工業(yè)大學、吉林農(nóng)業(yè)大學、黑龍江八一農(nóng)墾大學、東北農(nóng)業(yè)大學(B)、東北林業(yè)大學、哈爾濱商業(yè)大學、上海交通大學、華東理工大學、上海理工大學、上海海洋大學、上海大學、南京農(nóng)業(yè)大學(B)、南京師范大學、揚州大學、浙江工業(yè)大學、浙江工商大學(B)、寧波大學、合肥工業(yè)大學、福州大學、福建農(nóng)林大學、集美大學、南昌大學(B)、山東輕工業(yè)學院、山東農(nóng)業(yè)大學、山東師范大學、鄭州輕工業(yè)學院、河南工業(yè)大學、河南農(nóng)業(yè)大學、湖北工大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、暨南大學、華南農(nóng)業(yè)大學、廣東海洋大學、廣東工業(yè)大學、重慶大學、西南農(nóng)業(yè)大學、四川大學、西華大學、四川農(nóng)業(yè)大學、貴州大學、貴州工業(yè)大學、云南農(nóng)業(yè)大學、西安理工大學、陜西科技大學、西北農(nóng)林科技大學(B)、陜西師范大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學、寧夏大學、新疆大學、新疆農(nóng)業(yè)大學、北京工商大學、北京聯(lián)合大學、天津大學、遼寧大學、大連水產(chǎn)學院、遼寧醫(yī)學院、渤海大學、哈爾濱工業(yè)大學、南京工業(yè)大學、南京財經(jīng)大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學、西北大學、長沙理工大學、中南林業(yè)科技大學、海南大學、廣西大學、昆明理工大學、蘭州理工大學、中國農(nóng)業(yè)科學院

(083202) 糧食、油脂及植物蛋白工程(共 13個二級學科招生單位)
北京化工大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學、哈爾濱商業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學、南昌大學、河南工業(yè)大學、武漢工業(yè)學院、四川大學、西北農(nóng)林科技大學、鄭州輕工業(yè)學院、暨南大學

(083203) 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程(共 36個二級學科招生單位)
北京林業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院、中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院、天津科技大學、河北農(nóng)業(yè)大學、山西農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、大連工業(yè)大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學、吉林大學、吉林農(nóng)業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、浙江工商大學、合肥工業(yè)大學(B)、安徽農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學(B)、江西農(nóng)業(yè)大學、南昌大學、山東農(nóng)業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學、鄭州輕工業(yè)學院、河南工業(yè)大學、河南科技大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、中南林學院、華南農(nóng)業(yè)大學(B)、海南大學、西南農(nóng)業(yè)大學(B)、四川大學、四川農(nóng)業(yè)大學、云南農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學(B)、陜西師范大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學、新疆石河子大學、北京農(nóng)學院、黑龍江八一農(nóng)墾大學、齊齊哈爾大學、南京師范大學、南京財經(jīng)大學、揚州大學、安徽工程大學、集美大學、山東理工大學、煙臺大學、河南農(nóng)業(yè)大學、河南科技學院、中南大學、廣東海洋大學、仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學院、廣西大學

(083204) 水產(chǎn)品加工與貯藏工程(共 7個二級學科招生單位)
大連水產(chǎn)學院、上海海洋大學(B)、浙江工商大學、寧波大學、福建農(nóng)林大學、廣東海洋大學、四川大學
（帶B的是指有該學科博士點的）

急切!!!食品科學考研院校排名

12月28日，教育部學位與研究生教育發(fā)展中心公布全國第四輪學科評估結(jié)果。以下是食品科學工程專業(yè)的評估結(jié)果，按照“精準計算、分檔呈現(xiàn)”的原則，根據(jù)“學科整體水平得分”的位次百分位，將前70%的學科分為9檔公布。這個排名體現(xiàn)了學校的科研水平，可作為考研擇校參考排名。

1 ? ?中國農(nóng)業(yè)大學 ? ?A+

2 ? ?江南大學 ? ?A+

3 ? ?南昌大學 ? ?A

4 ? ?南京農(nóng)業(yè)大學 ? ?A-

5 ? ?浙江大學 ? ?A-

6 ? ?華中農(nóng)業(yè)大學 ? ?A-

7 ? ?華南理工大學 ? ?A-

8 ? ?天津科技大學 ? ?B+

9 ? ?大連工業(yè)大學 ? ?B+

10 ? ?東北農(nóng)業(yè)大學 ? ?B+

11 ? ?上海海洋大學 ? ?B+

12 ? ?江蘇大學 ? ?B+

13 ? ?中國海洋大學 ? ?B+

14 ? ?華南農(nóng)業(yè)大學 ? ?B+

15 ? ?西北農(nóng)林科技大學 ? ?B+

16 ? ?北京工商大學 ? ?B

17 ? ?內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 ? ?B

18 ? ?沈陽農(nóng)業(yè)大學 ? ?B

19 ? ?吉林大學 ? ?B

20 ? ?浙江工商大學 ? ?B

21 ? ?合肥工業(yè)大學 ? ?B

22 ? ?福建農(nóng)林大學 ? ?B

23 ? ?西南大學 ? ?B

24 ? ?河北農(nóng)業(yè)大學 ? ?B-

25 ? ?吉林農(nóng)業(yè)大學 ? ?B-

26 ? ?哈爾濱商業(yè)大學 ? ?B-

27 ? ?上海交通大學 ? ?B-

28 ? ?南京財經(jīng)大學 ? ?B-

29 ? ?河南工業(yè)大學 ? ?B-

30 ? ?武漢輕工大學 ? ?B-

31 ? ?廣東海洋大學 ? ?B-

32 ? ?哈爾濱工業(yè)大學 ? ?C+

33 ? ?黑龍江八一農(nóng)墾大學 ? ?C+

34 ? ?浙江工業(yè)大學 ? ?C+

35 ? ?集美大學 ? ?C+

36 ? ?鄭州輕工業(yè)學院 ? ?C+

37 ? ?河南農(nóng)業(yè)大學 ? ?C+

38 ? ?中南林業(yè)科技大學 ? ?C+

39 ? ?暨南大學 ? ?C+

40 ? ?四川大學 ? ?C+

41 ? ?渤海大學 ? ?C

42 ? ?福州大學 ? ?C

43 ? ?河南科技大學 ? ?C

44 ? ?海南大學 ? ?C

45 ? ?西華大學 ? ?C

46 ? ?四川農(nóng)業(yè)大學 ? ?C

47 ? ?云南農(nóng)業(yè)大學 ? ?C

48 ? ?陜西科技大學 ? ?C

49 ? ?寧波大學 ? ?C

50 ? ?上海理工大學 ? ?C-

51 ? ?安徽農(nóng)業(yè)大學 ? ?C-

52 ? ?青島農(nóng)業(yè)大學 ? ?C-

53 ? ?長沙理工大學 ? ?C-

54 ? ?甘肅農(nóng)業(yè)大學 ? ?C-

55 ? ?揚州大學 ? ?C-

拓展內(nèi)容：

• 食品科學與工程

食品科學與工程專業(yè)是以食品科學和工程科學為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)健康、工藝設(shè)計與社會生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業(yè)工程的重要橋梁。

隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化時代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計領(lǐng)域，營養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責與作用。

根據(jù)院校不同，該專業(yè)有食品加工儲藏與運輸、食品營養(yǎng)安全與檢測、食品工程設(shè)計與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營管理等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持，就業(yè)前景良好。

• 全國第四輪學科評估

  學科評估是教育部學位與研究生教育發(fā)展中心（簡稱學位中心）按照國務(wù)院學位委員會和中華人民共和國教育部頒布的《學位授予和人才培養(yǎng)學科目錄》（簡稱學科目錄），對具有博士碩士學位授予權(quán)的一級學科進行整體水平的評估。學科評估是學位中心以第三方方式開展的非行政性、服務(wù)性評估項目，2002年首次開展，截至2017年完成了四輪。

  第四輪學科評估于2016年4月啟動，按照“自愿申請、免費參評”原則，采用“客觀評價與主觀評價相結(jié)合”的方式進行。評估體系在前三輪的基礎(chǔ)上進行諸多創(chuàng)新；評估數(shù)據(jù)以“公共數(shù)據(jù)和單位填報相結(jié)合”的方式獲??；評估結(jié)果按“分檔”方式呈現(xiàn)，具體方法是按“學科整體水平得分”的位次百分位，將前70%的學科分9檔公布：前2%（或前2名）為A+，2%～5%為A（不含2%，下同），5%～10%為A-，10%～20%為B+，20%～30%為B，30%～40%為B-，40%～50%為C+，50%～60%為C，60%～70%為C-。

  公布評估結(jié)果旨在為參評單位了解學科優(yōu)勢與不足、促進學科內(nèi)涵建設(shè)、提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量提供客觀信息；為學生選報學科、專業(yè)提供參考；同時也便于社會各界了解中國高校和科研單位學科內(nèi)涵建設(shè)的狀況和成效。

參考資料：

1. 食品科學與工程專業(yè)百度百科

2. 全國第四輪學科評估百度百科

食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學?

1. 哪些大學有食品質(zhì)量與安全這個專業(yè)，我準備考這個專業(yè)的研究生。

食品質(zhì)量與安全抄專業(yè)開設(shè)的院校襲有中國農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、、西南大學；西北農(nóng)林科技大學；江南大學；四川農(nóng)業(yè)大學；大連工業(yè)大學;河南科技大學；華南理工大學、山東輕工業(yè)學院、北工大、上海理工大學、安徽醫(yī)科大學、中國計量學院、南京財經(jīng)大學、華南農(nóng)業(yè)大學、河北科技大學、渤海大學、南京農(nóng)業(yè)大學等。優(yōu)勢院校是江南大學、中國農(nóng)業(yè)大學、華南理工大學等，中國計量學院偏重于食品質(zhì)量與安全管理。
至于這個專業(yè)的研究生都要考些什么科目，每個高校規(guī)定不太一樣。如江南大學考數(shù)學二（302），生物化學或化工原理（含實驗）或微生物學(食品)。

2. 開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的大學有哪些

食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學排名 學校名稱
1 華南理工大學回
2 中國答農(nóng)業(yè)大學
3 吉林大學
4 華東理工大學
5 中國藥科大學
6 合肥工業(yè)大學
7 華中農(nóng)業(yè)大學
8 西南大學
9 華南農(nóng)業(yè)大學
10 南昌大學
11 南京農(nóng)業(yè)大學
12 西北農(nóng)林科技大學
13 江蘇大學
14 陜西師范大學
15 海南大學
16 中南民族大學
17 中南林業(yè)科技大學
18 東北農(nóng)業(yè)大學
19 山西農(nóng)業(yè)大學
20 齊齊哈爾大學

3. 對于食品質(zhì)量與安全專業(yè)研究生哪個學校好

轉(zhuǎn)行吧，食品、營養(yǎng)類那么差的行業(yè)，沒前途的，自己去江南大學食品科學學院看看上海食品、國內(nèi)知名食品企業(yè)2012在江南大學招收食品類研究生開的待遇吧，普遍是3000 --3900，3000多的工資在物價和消費相對很高的上海，這樣的收入也就是要飯吧，何況還是號稱食品很強的江南大學的碩士，只能說明這個行業(yè)跟狗屎一樣臭，爛！

我本人211本碩連讀的食品碩士，畢業(yè)也做過食品行業(yè)，很多同學也考過南農(nóng)、江大、南昌大學、中國農(nóng)大、中國海洋等的食品方面的碩士，現(xiàn)在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：

慘！

食品的名校碩士畢業(yè)后，起薪不如一些好行業(yè)本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業(yè)差別，血淋淋的現(xiàn)實

可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業(yè)， *** 重視的是重工業(yè)發(fā)展，是高精尖技術(shù)，食品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)是被忽視的！！ 我建議你盡快轉(zhuǎn)行，可以超醫(yī)藥方面發(fā)展，會不錯的！

那么多高薪的好專業(yè)，選什么不好呢，干嘛總有那么多不明真相的人選擇食品類專業(yè)呢？！！食品專業(yè)找分工作還不算難的，不過發(fā)展什么的，比其好的工科行業(yè)就差遠了；

食品科學與技術(shù)，江南大學、南昌大學、中國農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、南京農(nóng)業(yè)大學等院校這塊不錯；上海海洋、華南理工、江蘇大學、合肥工業(yè)大學、浙江工商大學等這塊也挺不錯；只是得提醒下，食品就業(yè)容易起薪挺低

食品行業(yè)確實有搞出名堂的，比如讀博后爬到教授級的那批，還有茅臺董事長等這類做食品企業(yè)高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現(xiàn)狀和大局；我們必須要看多數(shù)人的情況，這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)；

一定要選對專業(yè)，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業(yè)畢業(yè)生收入、發(fā)展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫(yī)學影像、輪機、機械、建筑等工科就業(yè)好多了，起薪也高多了

拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業(yè)，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人們，你們了解食品科學與工程么？你們讀過該專業(yè)的本科和碩士么？你們對該專業(yè)的博士就業(yè)又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什么的吧！以一個食品人（某211食品院校，全國排名60以內(nèi)，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！

高校眾多專業(yè)中，食品和生物專業(yè)轉(zhuǎn)行的最多，只因就業(yè)困難、起薪非常低，工作相當辛苦！

食品專業(yè)和生物專業(yè)在國內(nèi)是臭名昭著的爛專業(yè)了！說句難聽話，在中國，這些專業(yè)就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎么樣的大學做教師；

一般情況，即便中國農(nóng)大、江南大學、南京農(nóng)大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業(yè)生也無一幸免不景氣的就業(yè)和狹窄的發(fā)展空間，江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科，按說應該挺強了，可就業(yè)呢？一樣無法例外！本人本科同學有江南大學、中國農(nóng)大、有南京農(nóng)業(yè)大學的食品碩士畢業(yè)，他們實驗室待遇和起薪都不大好，食品名校碩士普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎么生存？？！

學食品當下最好出路無非考公務(wù)員去食品\藥品\海關(guān)等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業(yè)進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業(yè)待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那么幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業(yè)的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多品類畢業(yè)生不得不為生產(chǎn)和獨立而選擇與自己專業(yè)相關(guān)的食品、飲料、藥物等企業(yè)，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、緊張的節(jié)奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯??！這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品，這個道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的

食品行業(yè)屬于快速消費行業(yè)，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境；自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬于臺灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢*！我們曾經(jīng)應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業(yè)，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司*或并購。行業(yè)不景氣的情況下，本土食品經(jīng)濟相繼倒戈.........令人堪憂?。?

食品第一學府江南大學，食品研究生畢業(yè)也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右，自己可以去江南大學食品學院網(wǎng)站看2012年企業(yè)的招聘待遇即可；這樣的待遇就連計算機、軟件工程、通信等優(yōu)勢院校的本科生都不如的，走訪調(diào)查過吉林大學、北大等院校的IT類本科就業(yè)起薪基本在4000 ---6000！這樣的行業(yè)差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？

我們的 *** 也應該睜開一只眼吧?。?！ 否 *** 族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關(guān)注下國人的健康吧！?。。。?！這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現(xiàn)在終于知道這個行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領(lǐng)導人，有 *** ??！

改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的行業(yè)吧??！讓我們不辜負美好未來，另辟蹊徑，為輝煌的明天而努力！

如果真的要考的話，推薦下列學校

0832 食品科學與工程(99)
1 江南大學 A +
2 中國農(nóng)業(yè)大學 A +
3 華南理工大學 A +
4 華中農(nóng)業(yè)大學 A +
5 南京農(nóng)業(yè)大學 A +
6 西北農(nóng)林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農(nóng)業(yè)大學 A
12 華南農(nóng)業(yè)大學 A
13 河南工業(yè)大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農(nóng)業(yè)大學 A
16 福建農(nóng)林大學 A
17 山東農(nóng)業(yè)大學 A
18 合肥工業(yè)大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業(yè)大學 A

另外，四川大學、上海交大、吉林大學等有食品一級學科博士點和博士后流動站的高校，食品這塊都還不錯；

4. 全國開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)院校有哪些都有什么大學

食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學排名
學校名稱
1
華南理工大學專
2
中國農(nóng)業(yè)大學
3
吉林大屬學
4
華東理工大學
5
中國藥科大學
6
合肥工業(yè)大學
7
華中農(nóng)業(yè)大學
8
西南大學
9
華南農(nóng)業(yè)大學
10
南昌大學
11
南京農(nóng)業(yè)大學
12
西北農(nóng)林科技大學
13
江蘇大學
14
陜西師范大學
15
海南大學
16
中南民族大學
17
中南林業(yè)科技大學
18
東北農(nóng)業(yè)大學
19
山西農(nóng)業(yè)大學
20
齊齊哈爾大學

5. 食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研大學排名

食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研大學排名：

數(shù)據(jù)來源于教育部學位與研究生教育發(fā)展中心，共內(nèi)有55所開設(shè)食品科學與容工程學科的大學排名情況，比較好的學校有中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學、南昌大學、南京農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、華中農(nóng)業(yè)大學、華南理工大學。

(5)食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學擴展閱讀：

食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研方向：

方向1：食品科學

食品科學專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術(shù)人才。

方向2：食品工程

食品工程是糧食、油料加工，食品*和飲料*等工程技術(shù)領(lǐng)域的總稱。其工程碩士學位授權(quán)單位培養(yǎng)從事食品生物技術(shù)、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術(shù)開發(fā)的高級工程技術(shù)人才。

方向3：食品科學與工程

食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術(shù)人才。

6. 有那幾所大學有食品質(zhì)量與安全專業(yè)的碩士學位授點

碩士點非常泛濫，全國有食品質(zhì)量與安全碩士點的至少都有50所以上，不過只有食品科學與技術(shù)一級學科博士點和一級學科博士后流動站的學校，這塊實力才算比較好，碩士點特別是2010年后的碩士點水分太大了；

轉(zhuǎn)行吧，食品、營養(yǎng)類那么差的行業(yè)，沒前途的，自己去江南大學食品科學學院看看上海食品、國內(nèi)知名食品企業(yè)2012在江南大學招收食品類研究生開的待遇吧，普遍是3000 --3900，3000多的工資在物價和消費相對很高的上海，這樣的收入也就是要飯吧，何況還是號稱食品很強的江南大學的碩士，只能說明這個行業(yè)跟狗屎一樣臭，爛！

我本人211本碩連讀的食品碩士，畢業(yè)也做過食品行業(yè)，很多同學也考過南農(nóng)、江大、南昌大學、中國農(nóng)大、中國海洋等的食品方面的碩士，現(xiàn)在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：

慘！

食品的名校碩士畢業(yè)后，起薪不如一些好行業(yè)本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業(yè)差別，血淋淋的現(xiàn)實

可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業(yè)， *** 重視的是重工業(yè)發(fā)展，是高精尖技術(shù)，食品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)是被忽視的！！ 我建議你盡快轉(zhuǎn)行，可以超醫(yī)藥方面發(fā)展，會不錯的！

那么多高薪的好專業(yè)，選什么不好呢，干嘛總有那么多不明真相的人選擇食品類專業(yè)呢？?。∈称穼I(yè)找分工作還不算難的，不過發(fā)展什么的，比其好的工科行業(yè)就差遠了；

食品科學與技術(shù)，江南大學、南昌大學、中國農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、南京農(nóng)業(yè)大學等院校這塊不錯；上海海洋、華南理工、江蘇大學、合肥工業(yè)大學、浙江工商大學等這塊也挺不錯；只是得提醒下，食品就業(yè)容易起薪挺低

食品行業(yè)確實有搞出名堂的，比如讀博后爬到教授級的那批，還有茅臺董事長等這類做食品企業(yè)高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現(xiàn)狀和大局；我們必須要看多數(shù)人的情況，這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)；

一定要選對專業(yè)，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業(yè)畢業(yè)生收入、發(fā)展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫(yī)學影像、輪機、機械、建筑等工科就業(yè)好多了，起薪也高多了

拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業(yè)，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人們，你們了解食品科學與工程么？你們讀過該專業(yè)的本科和碩士么？你們對該專業(yè)的博士就業(yè)又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什么的吧！以一個食品人（某211食品院校，全國排名60以內(nèi)，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！

高校眾多專業(yè)中，食品和生物專業(yè)轉(zhuǎn)行的最多，只因就業(yè)困難、起薪非常低，工作相當辛苦！

食品專業(yè)和生物專業(yè)在國內(nèi)是臭名昭著的爛專業(yè)了！說句難聽話，在中國，這些專業(yè)就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎么樣的大學做教師；

一般情況，即便中國農(nóng)大、江南大學、南京農(nóng)大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業(yè)生也無一幸免不景氣的就業(yè)和狹窄的發(fā)展空間，江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科，按說應該挺強了，可就業(yè)呢？一樣無法例外！本人本科同學有江南大學、中國農(nóng)大、有南京農(nóng)業(yè)大學的食品碩士畢業(yè)，他們實驗室待遇和起薪都不大好，食品名校碩士普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎么生存？？！

學食品當下最好出路無非考公務(wù)員去食品\藥品\海關(guān)等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業(yè)進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業(yè)待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那么幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業(yè)的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多品類畢業(yè)生不得不為生產(chǎn)和獨立而選擇與自己專業(yè)相關(guān)的食品、飲料、藥物等企業(yè)，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、緊張的節(jié)奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯??！這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品，這個道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的

食品行業(yè)屬于快速消費行業(yè)，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境；自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬于臺灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢*！我們曾經(jīng)應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業(yè)，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司*或并購。行業(yè)不景氣的情況下，本土食品經(jīng)濟相繼倒戈.........令人堪憂??！

食品第一學府江南大學，食品研究生畢業(yè)也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右，自己可以去江南大學食品學院網(wǎng)站看2012年企業(yè)的招聘待遇即可；這樣的待遇就連計算機、軟件工程、通信等優(yōu)勢院校的本科生都不如的，走訪調(diào)查過吉林大學、北大等院校的IT類本科就業(yè)起薪基本在4000 ---6000！這樣的行業(yè)差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？

我們的 *** 也應該睜開一只眼吧！??！ 否 *** 族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關(guān)注下國人的健康吧?。。。。?！這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現(xiàn)在終于知道這個行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領(lǐng)導人，有 *** ！！

改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的行業(yè)吧?。∽屛覀儾还钾撁篮梦磥?，另辟蹊徑，為輝煌的明天而努力！

如果真的要考的話，推薦下列學校

0832 食品科學與工程(99)
1 江南大學 A +
2 中國農(nóng)業(yè)大學 A +
3 華南理工大學 A +
4 華中農(nóng)業(yè)大學 A +
5 南京農(nóng)業(yè)大學 A +
6 西北農(nóng)林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農(nóng)業(yè)大學 A
12 華南農(nóng)業(yè)大學 A
13 河南工業(yè)大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農(nóng)業(yè)大學 A
16 福建農(nóng)林大學 A
17 山東農(nóng)業(yè)大學 A
18 合肥工業(yè)大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業(yè)大學 A

另外，四川大學、上海交大、吉林大學等有食品一級學科博士點和博士后流動站的高校，食品這塊都還不錯；

7. 哪些學校有食品質(zhì)量與安全這個專業(yè)啊

開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的院校：
江南大學， 安徽中醫(yī)藥大學，北京工商大學，青島科技大學，安徽醫(yī)科大學，武漢生物工程學院，齊魯工業(yè)大學、佛山科學技術(shù)學院、安徽農(nóng)業(yè)大學，蘇州大學，江蘇大學，河北農(nóng)業(yè)大學，河北科技大學，武漢工業(yè)學院，江西農(nóng)業(yè)大學，南昌大學，江西師范大學，云南農(nóng)業(yè)大學，陜西科技大學，河南科技學院，河南科技大學，河南工業(yè)大學，鄭州輕工業(yè)學院，河北經(jīng)貿(mào)大學，廣東海洋大學，湖南農(nóng)業(yè)大學，中南林業(yè)科技大學，山西農(nóng)業(yè)大學，福建農(nóng)林大學，哈爾濱商業(yè)大學，黑龍江八一農(nóng)墾大學，石河子大學，齊齊哈爾大學，沈陽農(nóng)業(yè)大學，東北農(nóng)業(yè)大學，天津科技大學，天津商業(yè)大學，天津農(nóng)學院，煙臺大學，吉林大學，中國農(nóng)業(yè)大學，西南大學，重慶師范大學，西北農(nóng)林科技大學，河北科技師范學院，南京農(nóng)業(yè)大學;南京師范大學，南京財經(jīng)大學，江南大學，中國計量學院，四川農(nóng)業(yè)大學，西南民族大學，成都大學，成都中醫(yī)藥大學，四川理工學院，成都紡織高等?？茖W校，西昌學院，大連工業(yè)大學，河南科技大學，華南理工大學，廣西大學，華南農(nóng)業(yè)大學，廣州醫(yī)科大學，海南大學，上海海洋大學，河南農(nóng)業(yè)大學，廣東藥學院，安徽科技學院，安徽農(nóng)業(yè)大學，皖西學院，南京中醫(yī)藥大學，吉林農(nóng)業(yè)大學，華中農(nóng)業(yè)大學.山東師范大學，山東農(nóng)業(yè)大學，青島農(nóng)業(yè)大學，山東農(nóng)業(yè)工程學院，德州學院，聊城大學東昌學院，常熟理工學院，仲愷農(nóng)業(yè)工程學院，湖南科技學院，湖南邵陽學院，上海商學院，大連海洋大學，浙江工商大學，長沙環(huán)境保護職業(yè)技術(shù)學院，安徽師范大學，浙江工業(yè)大學，浙江農(nóng)林大學，內(nèi)蒙古大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學，上海理工大學，中國藥科大學，淮海工學院，淮陰工學院，濰坊醫(yī)學院，華東理工大學，暨南大學(同時開設(shè)全英和中文教學的食品專業(yè))，貴州大學，齊齊哈爾大學，渤海大學，福建醫(yī)科大學，合肥師范學院，西華大學，浙江海洋學院，北京工業(yè)大學、徐州工程學院，北京城市學院, *** 大學農(nóng)牧學院。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)(Food Quality and Safety)是以生命科學和食品科學為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學和食品科學的各個領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。

8. 食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研究生有哪些學?？晒﹨⒖?

這個專業(yè)好學校挺多的，比較好的也就是 中國農(nóng)業(yè)大學；西南大學；西北農(nóng)林科技大學；江南大學；南昌大學。

9. 急！急?。￠_設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的院校以及排名！

如果你考的重點建議你報江南大學，那兒有科研基地
排名為：
學校代碼及名稱 整體水平
排名 得分
10295 江南大學 1 93
10019 中國農(nóng)業(yè)大學 2 87
10561 華南理工大學 3 80
10335 浙江大學 4 75
10307 南京農(nóng)業(yè)大學 5 74
10423 中國海洋大學 6 73
10504 華中農(nóng)業(yè)大學 7 72
10057 天津科技大學 8 71
10224 東北農(nóng)業(yè)大學
10359 合肥工業(yè)大學 10 70
10152 大連工業(yè)大學 11 69
10299 江蘇大學
10712 西北農(nóng)林科技大學
10252 上海理工大學 14 68
10564 華南農(nóng)業(yè)大學
10264 上海海洋大學 16 67
10463 河南工業(yè)大學
10129 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 18 66
10248 上海交通大學
10010 北京化工大學 20 65
10240 哈爾濱商業(yè)大學
10537 湖南農(nóng)業(yè)大學
10559 暨南大學
10327 南京財經(jīng)大學 24 64
10610 四川大學
10718 陜西師范大學
10140 遼寧大學 27 63
10364 安徽農(nóng)業(yè)大學
10466 河南農(nóng)業(yè)大學
10467 河南科技學院
10626 四川農(nóng)業(yè)大學
10708 陜西科技大學
10435 青島農(nóng)業(yè)大學 33 62

10. 開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的大學有哪些可以選擇

食品質(zhì)量與安全專業(yè)大學排名 學校名稱
1 華南理工大學
2 中國內(nèi)農(nóng)業(yè)大容學
3 吉林大學
4 華東理工大學
5 中國科大學
6 合肥工業(yè)大學
7 華中農(nóng)業(yè)大學
8 西南大學
9 華南農(nóng)業(yè)大學
10 南昌大學
11 南京農(nóng)業(yè)大學
12 西北農(nóng)林科技大學
13 江蘇大學
14 陜西師范大學
15 海南大學
16 中南民族大學
17 中南林業(yè)科技大學
18 東北農(nóng)業(yè)大學
19 山西農(nóng)業(yè)大學
20 齊齊哈爾大學

食品安全與檢測專業(yè)是多少年制的?4年還是5年? - 百...

四年制，100%確定！

建筑、臨床等部分醫(yī)學專業(yè)才是5年！

建議轉(zhuǎn)行吧，食品是個末路苦逼行業(yè)

我不是危言聳聽，本人某211高校（保送生，本校食品方面有一級學科博士點、博士后流動站）食品類專業(yè)，從研究生同學的就業(yè)和考入國內(nèi)食品類一流學府的本科同學的就業(yè)看，起薪和行業(yè)發(fā)展相當差；

小同學，可能您有所不知

合肥工業(yè)大學、四川大學、江南大學等重點院校食品類本科生忙著換專業(yè)，努力想逃離這個專業(yè)/行業(yè)。。。。。。。。。。因為就業(yè)和發(fā)展太...................

食品科學與技術(shù)，江南大學、南昌大學、中國農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、南京農(nóng)業(yè)大學等院校這塊不錯；上海海洋、華南理工、江蘇大學、合肥工業(yè)大學、浙江工商大學等這塊也挺不錯；只是得提醒下，食品就業(yè)容易起薪挺低，食品名校的碩士也就3000 -- 3500吧

食品行業(yè)確實有搞出名堂的，比如讀博后爬到教授級的那批，還有茅臺董事長等這類做食品企業(yè)高管的這批，都是出類拔萃；每年年全國也有個別進Mars這類起薪10K的外企的，不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現(xiàn)狀和大局；我們必須要看多數(shù)人的情況，這多數(shù)人情況才能代表行業(yè)；

一定要選對專業(yè)，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業(yè)畢業(yè)生收入、發(fā)展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫(yī)學影像、輪機、機械、建筑等工科就業(yè)好多了，起薪也高多了 拜托網(wǎng)上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業(yè)，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人們，你們了解食品科學與工程么？你們讀過該專業(yè)的本科和碩士么？你們對該專業(yè)的博士就業(yè)又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什么的吧！以一個食品人（某211食品院校，全國排名60以內(nèi)，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！

高校眾多專業(yè)中，食品和生物專業(yè)轉(zhuǎn)行的最多，只因就業(yè)困難、起薪非常低，工作相當辛苦！ 食品專業(yè)和生物專業(yè)在國內(nèi)是臭名昭著的爛專業(yè)了！說句難聽話，在中國，這些專業(yè)就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎么樣的大學做教師；

一般情況，即便中國農(nóng)大、江南大學、南京農(nóng)大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業(yè)生也無一幸免不景氣的就業(yè)和狹窄的發(fā)展空間，江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科，按說應該挺強了，可就業(yè)呢？一樣無法例外！本人本科同學有江南大學、中國農(nóng)大、有南京農(nóng)業(yè)大學的食品碩士畢業(yè)，他們實驗室待遇和起薪都不大好，普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎么生存？？

學食品當下最好出路無非考公務(wù)員去食品\藥品\海關(guān)等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業(yè)進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業(yè)待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那么幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業(yè)的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多品類畢業(yè)生不得不為生產(chǎn)和獨立而選擇與自己專業(yè)相關(guān)的食品、飲料、藥物等企業(yè)，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無規(guī)律、緊張的節(jié)奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯??！這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品，這個道貌岸然的專業(yè)，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的食品行業(yè)屬于快速消費行業(yè)，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低，很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā)，大環(huán)境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環(huán)境；

自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬于臺灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢*！我們曾經(jīng)應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業(yè)，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司*或并購。行業(yè)不景氣的情況下，本土食品經(jīng)濟相繼倒戈.........令人堪憂?。?

食品第一學府江南大學，食品研究生畢業(yè)也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；這樣的待遇就連計算機、軟件工程、通信等優(yōu)勢院校的本科生都不如的，走訪調(diào)查過吉林大學、北大等院校的IT類本科就業(yè)起薪基本在4000 ---6000！這樣的行業(yè)差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？

我們的*也應該睜開一只眼吧?。?！ 否*族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關(guān)注下國人的健康吧?。。。。。∵@些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現(xiàn)在終于知道這個行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領(lǐng)導人，有*?。?

改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的苦逼行業(yè)吧！！讓我們不辜負美好未來，另辟蹊徑，為輝煌的明天而努力！

以上就是好上學整理的江蘇食品安全專業(yè)院校排名 急切!!!食品科學考研院校排名相關(guān)內(nèi)容，想要了解更多信息，敬請查閱好上學。

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