工商企業(yè)管理專業(yè)　　本專業(yè)現(xiàn)有企業(yè)管理、連鎖經(jīng)營管理兩個專業(yè)方向，學(xué)生進(jìn)校后，根據(jù)學(xué)生志愿再分專業(yè)方向。
　　工商企業(yè)管理專業(yè)創(chuàng)辦于2004年,已正式招收了六屆學(xué)生，現(xiàn)有在校生約1100人。
現(xiàn)開設(shè)有企業(yè)管理、連鎖經(jīng)營管理兩個專業(yè)方向。
本專業(yè)根據(jù)高職高專的培養(yǎng)目標(biāo)、企業(yè)對管理人員的需求和廣東省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，立足于珠三角，以培養(yǎng)學(xué)生掌握會計技能和營銷技能（企業(yè)管理方向），或連鎖經(jīng)營和物流配送技能（連鎖經(jīng)營管理方向）為基礎(chǔ)，通過強化英語、計算機和實踐教學(xué)，培育具備現(xiàn)代工商企業(yè)管理能力、綜合素質(zhì)較強的實用型專門人才。
本專業(yè)辦學(xué)特色是：立足地方，著重培養(yǎng)學(xué)生成為具有一技之長、具備管理知識與能力的應(yīng)用型、基層管理型人才。
現(xiàn)本專業(yè)正在逐步形成自己獨特的教學(xué)理念和教學(xué)特色，建設(shè)示范性專業(yè)，創(chuàng)設(shè)精品課程，打造品牌。
主要課程　　工商企業(yè)管理方向：現(xiàn)代管理學(xué)、市場營銷、物流與供應(yīng)鏈管理、人力資源管理、商務(wù)溝通與談判、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計基礎(chǔ)、中級財務(wù)會計、稅務(wù)會計、成本會計、財務(wù)管理、小企業(yè)經(jīng)營管理、消費心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、、客戶關(guān)系管理與客戶經(jīng)營、國際貿(mào)易等。
　　連鎖經(jīng)營管理方向：市場營銷實務(wù)、消費心理學(xué)、連鎖經(jīng)營原理與實務(wù)、連鎖門店運作規(guī)范、連鎖企業(yè)物流配送管理、連鎖經(jīng)營信息系統(tǒng)管理、客戶關(guān)系管理與客戶經(jīng)營、連鎖超市理貨與促銷實習(xí)、連鎖超市營運管理實務(wù)實訓(xùn)。
專業(yè)就業(yè)情況：　　根據(jù)對本專業(yè)的三屆畢業(yè)生的就業(yè)跟蹤調(diào)查，就業(yè)的崗位分布分散，而就業(yè)的行業(yè)分布相對集中在服務(wù)、金融、商貿(mào)行業(yè),占總畢業(yè)生人數(shù)近８０％。
04屆至07屆畢業(yè)生的初次就業(yè)率都超過98%。
本專業(yè)的畢業(yè)生，畢業(yè)后進(jìn)入企業(yè)上手快，職業(yè)意識強，有些已經(jīng)從基層管理崗位并向更高的層次發(fā)展，受到用人企業(yè)歡迎。
目前有眾多學(xué)生在企業(yè)客戶服務(wù)崗位為企業(yè)、為社會做出貢獻(xiàn)。
就業(yè)方向　　企業(yè)管理方向：畢業(yè)生可在工商企業(yè)、政府經(jīng)濟(jì)管理部門的經(jīng)營管理、營銷策劃、財務(wù)管理和行政管理崗位工作，也可在企業(yè)從事出納、會計、銷售代表、營業(yè)代表、客戶代表等崗位工作。
　　連鎖經(jīng)營管理方向：連鎖經(jīng)營的大中型超市、購物中心、專賣店、加盟店、便利店等零售企業(yè)。
主要崗位有：（1）連鎖企業(yè)總部從事店鋪開發(fā)、加盟管理、人事培訓(xùn)、商品管理、市場情報信息管理、進(jìn)存貨管理等崗位工作；（2）從事商業(yè)連鎖企業(yè)門店店長或店長助理崗位工作；（3）商場商品部業(yè)務(wù)主管及柜組長崗位工作；（4）連鎖企業(yè)物流配送中心的管理和技術(shù)崗位。
實驗實訓(xùn)基地　　校內(nèi)實驗實訓(xùn)基地：財會CAE與應(yīng)用統(tǒng)計技術(shù)實驗室、會計手工與綜合模擬實訓(xùn)室、電子商務(wù)實驗與財務(wù)模擬實訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)營銷實訓(xùn)室，還有工商管理專業(yè)獨特的創(chuàng)業(yè)工作室和兩個經(jīng)營性校內(nèi)實訓(xùn)基地：廣州學(xué)院中國移動電信服務(wù)社、廣州學(xué)院文印服務(wù)社。
　　校外實訓(xùn)實習(xí)基地：滿堂紅（中國）置業(yè)有限公司有限公司、廣州從化酒店群（包括廣州從化頤龍山莊有限公司、廣州從化凱旋宮大酒店、廣州從化綠泉酒店有限公司等）、、中國南玻集團(tuán)、廣州地鐵廣告有限公司、廣州長隆集團(tuán)企業(yè)：包括：番禺四海一家酒家、四海一品酒家、民航中南地區(qū)機關(guān)服務(wù)中心、廣州鳳凰城酒店、廣州公謹(jǐn)財務(wù)咨詢公司、廣州建弘會計師事務(wù)所、廣州金銘會計師事務(wù)所、珠海南自電氣系統(tǒng)客服有限公司、珠海通用企業(yè)咨詢有限公司、廣州市國策稅務(wù)師事務(wù)所有限公司、達(dá)軟件技術(shù)（廣州）有限公司、珠海天威飛馬打印耗材有限公司、民潤連鎖超級市場等20多個穩(wěn)定的教學(xué)實習(xí)基地。