本科，學制四年，授予工學學士學位培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)掌握機械工程技術(shù)、計算機與信息技術(shù)、企業(yè)經(jīng)營及生產(chǎn)管理等方面的基礎(chǔ)知識，具備現(xiàn)代工業(yè)工程和系統(tǒng)管理等方面的知識、素質(zhì)和能力，能從事生產(chǎn)、經(jīng)營、服務等管理系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計、評價和創(chuàng)新工作，同時具備在港口物流和食品工程行業(yè)從事生產(chǎn)設(shè)計與管理技術(shù)能力的高級專業(yè)人才。
主要專業(yè)課程：機械制造基礎(chǔ)，機械設(shè)計基礎(chǔ)，機電控制基礎(chǔ)，運籌學，生產(chǎn)管理學，質(zhì)量管理控制，工程經(jīng)濟學，市場營銷學，決策支持系統(tǒng)，現(xiàn)代制造技術(shù)等。
就業(yè)方向：企業(yè)、政府部門以及各種服務機構(gòu)，從事生產(chǎn)系統(tǒng)、大型工程項目、管理信息系統(tǒng)、技術(shù)系統(tǒng)等的規(guī)劃、設(shè)計、評價、控制、決策、創(chuàng)新和組織管理。