簡陽高級職業(yè)中學(xué)其他專業(yè)

專業(yè)介紹：烹飪培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪工藝?yán)碚摵图寄?，同時培養(yǎng)飲食營養(yǎng)與餐飲的專業(yè)理論。通過理論結(jié)合實踐的教學(xué)方法，使學(xué)生具有較強(qiáng)的烹飪實際操作技能和菜品創(chuàng)新技能，以及餐飲管理能力。烹飪主干課程：烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生烹飪原料知識部分烹飪工藝部分川菜烹

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專業(yè)介紹：旅游管理培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)旅游公司或賓館飯店需要的從事旅游開發(fā)、管理、導(dǎo)游、飯店服務(wù)及基層管理能力的工作人員。旅游管理主要課程設(shè)置政、語、數(shù)、英、計算機(jī)應(yīng)用、英語口語、旅游概論、旅游地理、禮儀常識、導(dǎo)游學(xué)、飯店營銷、前廳服務(wù)管理、客房服務(wù)管理、餐

專業(yè)介紹：電子商務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動、電子商務(wù)網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護(hù)工作、電子商務(wù)管理業(yè)務(wù)的高級應(yīng)用型技術(shù)