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農業(yè)工程

專業(yè)介紹


農業(yè)工程專業(yè)特點

主要有三個:

①工程技術新成就的廣泛應用,其結果是農業(yè)工程向大型化、密集化、自動化和電子化方向發(fā)展。如功率達147~221千瓦的拖拉機用于田間作業(yè),自動控制技術用于工廠化飼養(yǎng)設備、大型溫室和農田排灌設施,電子計算機、遙感技術和系統(tǒng)工程應用于各項農業(yè)作業(yè)的管理和對產量的預測、病蟲害的預報及防治、土地的開發(fā)利用等。

②工程科學與農業(yè)生物科學的更緊密結合和相互滲透。如拖拉機或自走式農業(yè)機械的行走裝置對土壤結構和作物生長的影響的研究,已成為設計拖拉機行走裝置時的重要參數(shù)。這種有關工程技術與生物生長發(fā)育的相互關系和規(guī)律,實質上是現(xiàn)代農業(yè)工程的基礎理論。

③各種工程技術的綜合利用,促使農業(yè)生產的全面發(fā)展。動植物生產的環(huán)境以及飼養(yǎng)、栽培、采收、加工、貯藏、運輸、銷售和管理等工藝都要綜合應用建筑、機械、水利、電氣、電子、化工等科學技術。

農業(yè)工程專業(yè)背景

農業(yè)工程發(fā)展成一門學科,是在20世紀70年代,而作為一種工程技術則有久遠的歷史。它經歷了3個發(fā)展階段:在原始農業(yè)工程階段,農具以石、木、貝殼為材料制作,舍飼等建筑物的結構十分簡陋,農田的開發(fā)和整治剛剛起步,排灌設施也很簡單。傳統(tǒng)農業(yè)工程始于公元前 400年前后,主要特征是普遍使用了鐵制畜力農具。1910年內燃拖拉機問世,標志了現(xiàn)代農業(yè)工程的開始。

農業(yè)工程的內容,在20世紀60年代前主要包括農業(yè)動力和機械、農業(yè)建筑、農田排灌和水土保持、農業(yè)電氣化等4大分支。60年代后,又增加了食品工程、農村能源工程、土地利用工程和農業(yè)生產環(huán)境工程等內容。但中國和歐洲國家的發(fā)展重點各有不同。

中國的農業(yè)結構自古以種植業(yè)為主,因此,在農業(yè)工程中優(yōu)先發(fā)展與此有關的農業(yè)機具、土地規(guī)劃和土地治理、農田水利和水土保持、農產品加工及貯藏,其目的是為了保證種植業(yè)的發(fā)展和農產品的利用。

歐洲的農業(yè)自古以畜牧業(yè)為主,人的食物構成也以肉食為主,輔以谷物。因此,優(yōu)先發(fā)展的是畜禽舍、越冬飼料倉庫、青貯塔、畜產品加工貯藏等農業(yè)建筑以及各種農業(yè)機具。

ISI-Web of Knowledge關于農業(yè)工程學科的定義

Agricultural Engineering covers resources concerning many engineering applications in agriculture, including the design of machines, equipment, and buildings; soil and water engineering; irrigation and drainage engineering; crop harvesting, processing, and storage; animal production technology, housing, and equipment; precision agriculture; post-harvest processing and technology; rural development; agricultural mechanization; horticultural engineering; greenhouse structures and engineering, bioenergy and aquacultural engineering.

摘自:Scope Notes,2010,Science Citation Index,Science Citation Index Expanded

【農業(yè)工程是指工程技術在農業(yè)上的應用,包括機械設計,機械裝備,建筑設計;水土工程;灌溉和排水工程;作物收獲,加工和儲存;動物生產技術,畜禽舍建設和設施工程;精準農業(yè);收獲后加工和技術;農村發(fā)展;農業(yè)機械化;園藝工程;溫室結構與工程,生物能源和水產養(yǎng)殖工程等。】

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