高星級飯店運營與管理專業(yè)簡介

省、市示范性專業(yè)和實訓(xùn)基地，省首批中職學(xué)校開放實訓(xùn)中心，杭州市中職酒店專業(yè)指導(dǎo)委員會牽頭學(xué)校，也是浙江省飯店協(xié)會成員單位。今年新增與杭州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院、杭州國際博覽中心聯(lián)辦的高端VIP服務(wù)方向的“國博班”，共育現(xiàn)代學(xué)徒。現(xiàn)已建成中餐實訓(xùn)室、西餐實訓(xùn)室、調(diào)酒實訓(xùn)室、前廳實訓(xùn)室、咖啡實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室、形體房等技能實訓(xùn)室，嶄新的模擬航空客艙、酒店綜合性開放式實訓(xùn)中心正在籌建中，并建立了多個校外深度合作的實訓(xùn)基地，深入企業(yè)培養(yǎng)實用型酒店類專業(yè)人才。

高星級飯店運營與管理專業(yè)獲得榮譽

酒店專業(yè)部截止目前已獲得國家級競賽十多項金牌榮譽，許多畢業(yè)生現(xiàn)已成為“酒店精英”、“乘務(wù)天使”，在行業(yè)崗位中承擔(dān)著重要角色，有些都已經(jīng)走上了管理的崗位，成為行業(yè)的佼佼者。近兩年，我校升入浙江省旅游學(xué)院“五年一貫制”航空班的78位畢業(yè)生中，已有近50位學(xué)生被全國各大航空公司錄取，在杭州市乃至浙江省有很突出的示范性和引領(lǐng)作用。