好上學(xué),職校招生與學(xué)歷提升信息網(wǎng)。

分站導(dǎo)航

熱點(diǎn)關(guān)注

好上學(xué)在線報(bào)名

在線咨詢

8:00-22:00

當(dāng)前位置:

杭州職校招生網(wǎng)

>

職校專(zhuān)業(yè)

>

烹飪(中式烹調(diào))專(zhuān)業(yè)

關(guān)注人數(shù):354人

所在地區(qū):浙江杭州

學(xué)歷層次:職業(yè)學(xué)校

報(bào)名咨詢

分享:

QQ好友分享 QQ空間分享 微博分享 微信分享 更多分享
烹飪(中式烹調(diào))專(zhuān)業(yè)

專(zhuān)業(yè)介紹


培養(yǎng)目標(biāo):精通某―菜系的全部制作技術(shù)和烹調(diào)技能,并能根據(jù)市場(chǎng)要求,對(duì)傳統(tǒng)名菜肴進(jìn)行改良創(chuàng)新能組織設(shè)計(jì)大中型高檔宴席菜單并能制作菜肴,同時(shí)具有大、中型飲食業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)管理能力的應(yīng)用型高技能人才。

就業(yè)方向:高星級(jí)酒店、精品連鎖酒店從事中西式美食料理、中央廚房菜品研發(fā)、營(yíng)養(yǎng)配餐、菜品裝飾設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)保健等。

杭州第一技師學(xué)院其他專(zhuān)業(yè)

查看杭州第一技師學(xué)院所有專(zhuān)業(yè)

杭州第一技師學(xué)院新聞動(dòng)態(tài)

(c)2024 www.owew.cn All Rights Reserved SiteMap 聯(lián)系我們 | 浙ICP備2023018783號(hào)