麻省理工畢業(yè)“淪落”到開餐廳? 4個(gè)另類大學(xué)生, 告訴你什么娃未來更有競(jìng)爭(zhēng)力!

從全世界排名Top2的麻省理工大學(xué)畢業(yè)，卻開起了餐廳，每天研究怎么把菜做得既便宜又好吃，是不是有種“北大畢業(yè)賣豬肉”的即視感？ 不過，這4位另類大學(xué)生，開的可不是普通餐廳。

作者：千尋麻麻;

本文來源：“東西思維小學(xué)堂”(ID：ew_thinking)。

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一、

這家位于波士頓黃金地段華盛頓大街，名叫Spyce的餐廳，生意火到不行，一經(jīng)問世就成了當(dāng)?shù)匦聲x網(wǎng)紅餐廳，幾乎每個(gè)到波士頓的人都會(huì)來這里打卡。

Spyce表面看沒什么特別，就和很多公司附近賣輕食的簡(jiǎn)餐店差不多。

里面卻暗藏玄機(jī)，整個(gè)餐廳里，切配、炒菜、裝盤、洗碗全都由機(jī)器人完成，唯一一個(gè)店員主要負(fù)責(zé)幫“顏控”顧客擺擺盤。

Dezeen、Food&Wine、Business Insider 等各領(lǐng)域權(quán)威媒體，用“世界上第一家機(jī)器人餐廳”來稱呼它。

電子菜單上，所有的菜式都配有圖片和食材介紹，你只要輕點(diǎn)觸屏式自助點(diǎn)餐系統(tǒng)就輕松搞定，太適合我這種臉皮薄又糾結(jié)的lady，再也不用擔(dān)心，點(diǎn)餐時(shí)各種猶豫，讓服務(wù)生尬等的畫面了。

點(diǎn)餐系統(tǒng)里，還會(huì)標(biāo)注清楚每道菜的過敏成分以及卡路里，可以說超級(jí)貼心。

點(diǎn)好餐后，對(duì)應(yīng)的廚師機(jī)器人上方就會(huì)有顯示。機(jī)器人廚師會(huì)嚴(yán)格按照菜譜要求的數(shù)量把所有食材集中在一個(gè)“自動(dòng)炒鍋”里，每一種菜都設(shè)定了精準(zhǔn)的時(shí)間和溫度程序，完全不用擔(dān)心火候問題。

從點(diǎn)餐到餐食放到面前，整個(gè)過程不超過3分鐘。

如果你以為這樣的快餐味道一定不怎么樣就大錯(cuò)特錯(cuò)了，Spyce的烹飪總監(jiān)可是大名鼎鼎的米其林星廚Daniel Boulud，星廚全面把控食材調(diào)味，親自做菜單，結(jié)果就是既好看又好吃!

圖片來源于Spyce官方網(wǎng)站

更讓人跌眼鏡的是，這樣一份既好看又好吃的美味佳肴居然只要7.5美元，想想餐廳的配置，這個(gè)價(jià)格真是低到不可思議，難怪那么多人被它折服。

吃貨們是不是很心動(dòng)?不過，今天我不是來安利餐廳的，重點(diǎn)是想跟大家聊聊Spyce背后的創(chuàng)業(yè)故事，以及它給我們帶來的啟發(fā)。

二、

下面這4位MIT學(xué)工程的大男生，就是Spyce的主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)。

你可能想不到，四人創(chuàng)立Spyce的初衷，竟源自一個(gè)簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單的想法—— “怎樣才能吃飽，又吃好?”

大學(xué)期間，這四位都是校水球運(yùn)動(dòng)隊(duì)的隊(duì)員。體能消耗很大，每次訓(xùn)練完，都感覺自己餓得能吃下一頭牛。然而大學(xué)食堂的飯，大家都懂滴，價(jià)錢和味道都不怎么友好。

區(qū)別是，大多數(shù)人想想也就罷了，頂多互相吐吐槽。這四個(gè)人卻是有了想法，就要付諸行動(dòng)，他們決心自己打造一個(gè)大廚!

說干就干，四個(gè)理工男一頭扎進(jìn)了學(xué)校的活動(dòng)地下室里，發(fā)揮自己的專業(yè)知識(shí)，開始鼓搗起廚師機(jī)器人。

一有時(shí)間，他們就聚在一起敲敲打打，各種嘗試。

搞了2年，帶著滿身燒傷，終于做到了，2015年，他們的機(jī)器人廚師成功入選了麻省理工大學(xué)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

畢業(yè)后，他們?nèi)耘f沒有放棄這個(gè)想法，又開始到處找投資，前后努力了幾年，終于把這個(gè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成功轉(zhuǎn)化成了商業(yè)餐廳。

機(jī)器人只是解放了人力，餐廳想要抓住顧客的心，還得抓住大家的胃。四人一商量，決心邀請(qǐng)一位真正的大廚來開發(fā)菜單，把控菜品味道。

學(xué)霸再次展現(xiàn)了他們令人窒息的執(zhí)行力，為了提升菜品味道，4個(gè)人想方設(shè)法找到了米其林明星總廚 Daniel 的郵箱地址，執(zhí)著寫郵件。Daniel被四人的想法和膽識(shí)打動(dòng)，不但答應(yīng)做Spyce的技術(shù)總監(jiān)，還自帶投資，成了他們的合伙人。

接受媒體采訪時(shí)，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)核心人員 Michael 不止一次講到了這段話：

“我們沒有什么特別，只是為了實(shí)現(xiàn)一個(gè)小小的想法，付諸了認(rèn)真地努力……

我想告訴所有年輕人：如果某天，你的腦海里突然冒出了一個(gè)想法，不管它看起來多么天方夜譚，都不要急著否定它，或者是嘲笑自己。也許下一個(gè)神奇，就是你?！?/span>

三、

Michael提倡的“有想法并積極實(shí)現(xiàn)”的創(chuàng)客思維，是未來人才必備的競(jìng)爭(zhēng)力。

被美國(guó)媒體譽(yù)為預(yù)言大師的凱文·凱利(Kevin Kelly)，在TED Talk《人工智能時(shí)代正在來臨》中就提到了：未來的20年中，AI將是社會(huì)中最具有影響力的發(fā)展趨勢(shì)和驅(qū)動(dòng)力，而且它已經(jīng)發(fā)生了。

但機(jī)器盡管在某些方面比人聰明得多，某些方面卻又遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如人類。

比如，GPS的空間定位能力是人類所不及的，但人能把它用在無人駕駛上，這種思考運(yùn)用能力機(jī)器還沒法做到。

以后，用效率衡量的工作就該交給機(jī)器人完成，高效是機(jī)器人的使命。

人將來的薪酬，會(huì)取決于那些沒有效率的事，比如擁有獨(dú)特的想法并樂于實(shí)踐的創(chuàng)新。

美國(guó)一直很重視創(chuàng)客思維的培養(yǎng)，從孩子很小的時(shí)候開始，不論是K12中大量的思維導(dǎo)圖課，還是像下面這種幼兒園里常見的“Finish The Drawing”作業(yè)，都是為了激發(fā)他們多想多思考。

同時(shí)，鼓勵(lì)孩子們把哪怕是無厘頭的想法變成現(xiàn)實(shí)。比如當(dāng)你將一塊奧利奧餅干想象成地球儀時(shí)，你就親手去試試：

正是從小養(yǎng)成的能力，造就了Spyce主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)這樣的人才。而這些非技能型軟實(shí)力的培養(yǎng)，恰恰是我們忽略和匱乏的。

在國(guó)內(nèi)，除了極少數(shù)普通人消費(fèi)不起的國(guó)際學(xué)校、頂級(jí)私塾，大多數(shù)學(xué)校教育還是以傳輸知識(shí)、掌握技能為目的，想要幫孩子補(bǔ)上“未來競(jìng)爭(zhēng)力”這一課，只有靠父母在家庭教育上多做文章。

所以，平時(shí)我會(huì)盡力尋找一些好的資源幫孩子“補(bǔ)課”，除了大家熟知的思維導(dǎo)圖和PBL練習(xí)，在繪本選擇上，我也進(jìn)行了有意識(shí)傾斜。

比如我家孩子最愛的一本書——《有了想法你怎么做?》，就還挺適合做3-6歲孩子“創(chuàng)客”思維的啟蒙。

這本書可是大有來頭，它的英文原名叫《What do you do with an idea》,曾被奧巴馬總統(tǒng)作為國(guó)禮送給英國(guó)喬治小王子作為思想啟蒙書。

這個(gè)關(guān)于奇妙的想法和如何將想法變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的故事，啟迪和鼓勵(lì)了無數(shù)孩子大膽去想、勇敢去做。擁抱你的想法，給它一些空間讓它成長(zhǎng)，看看它會(huì)變成什么……

有一天，我有一個(gè)想法。我完全不明白， “有了想法該怎么做呢?”

起初我并不在意它，所以干脆轉(zhuǎn)身走開，假裝它不屬于我。可是，我走到哪兒，它就跟到哪兒。

我很擔(dān)心別人的看法，我堅(jiān)守秘密，把它偷偷藏好，從不向別人提起。我努力假裝什么都沒發(fā)生。

可是，我的想法似乎有魔力。有它在我身邊，我更加快樂。它要吃要玩，事實(shí)上，它更需要我的關(guān)注。它不停的長(zhǎng)大，我們成了朋友。我把它帶到了別人面前。我擔(dān)心他們會(huì)對(duì)它指指點(diǎn)點(diǎn)，并且嘲笑它。很多人說這個(gè)想法一點(diǎn)兒都不好，是在浪費(fèi)時(shí)間。

這是我的想法啊!世界上沒人比我更懂它。我下決心要一直關(guān)注著它。我的想法越長(zhǎng)越大，它鼓勵(lì)我大膽思考，它教我如何倒立行走。它說：“這樣的話，看世界的角度就不同了?！?/p>

一天， 令人震撼的一幕發(fā)生了。我的想法變了個(gè)樣兒。它展翅飛翔，沖上了云霄。它現(xiàn)在是世界的一部分。直到這一刻，我才知道有了想法該怎么做......用它改變世界。……

別看這個(gè)故事情節(jié)簡(jiǎn)單，卻觸及到了最重要也是最核心的價(jià)值觀：你應(yīng)該如何對(duì)待自己的想法?

是想想就算了，還是說害怕別人嘲笑干脆永遠(yuǎn)把它關(guān)在肚子里?

我記得，講這個(gè)故事前，我家孩子也經(jīng)常有些稀奇古怪的念頭，但她很少講出來，怕別人覺得太幼稚。憋在心里，時(shí)間一久就忘記了。

人的行動(dòng)力，往往就是這么鈍化掉的。

受到故事啟迪后，孩子慢慢有了變化，至少愿意把想法講出來了，有些聽起來比較好辦的想法，我會(huì)鼓勵(lì)和幫助她一起去實(shí)現(xiàn)，一次次成功，并有了越來越強(qiáng)的行動(dòng)力。

她開始自信地看待自己的想法，并盡可能地思考實(shí)現(xiàn)途徑，去年，孩子有了一個(gè)“想和其它小朋友交換玩具”的想法，在我們的共同努力下，就變成了幼兒園每周一次的玩具分享日。

這樣的經(jīng)歷對(duì)孩子一生影響很大，會(huì)幫助她形成敢想敢做的優(yōu)勢(shì)思維。很多時(shí)候教育就是這樣，于微小處見真諦，你一點(diǎn)一滴地啟蒙，孩子就在一點(diǎn)一滴中成長(zhǎng)。

每當(dāng)我們看見“別人家的孩子”做出成績(jī)，總?cè)滩蛔◇@嘆：哇，還可以這樣……殊不知，任何一種成就都不是突然冒出來的，背后也都是別人家父母付出的努力。

想讓孩子擁有贏在未來的能力，還需從小累積，讓我們就從一個(gè)小小的想法做起吧!

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本文經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載自“東西思維小學(xué)堂”(ID：ew_thinking)，一群行走于中美兩地的家長(zhǎng)，用心帶娃，用心觀察。每天分享美式教育理念、素質(zhì)教育心得、國(guó)內(nèi)教育實(shí)踐，為3-12歲兒童家庭提供走心、專業(yè)、國(guó)際化的教育指引。